Name: Çerez Gibi Atıştırmalık: Peynirli Çubuk Pişi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Çerez Gibi Atıştırmalık: Peynirli Çubuk Pişi Tarifi

Kahvaltıda büyük-küçük herkesi mutlu edecek, çıtır mı çıtır, mayasız peynirli çubuk pişiler hazırlıyoruz! Oldukça kolay bir şekilde hazırlanan bu pişi tarifi, klasik şekilde mayalı hamurla hazırlanmıyor. Pratik bir şekilde hazırlayacağınız çubuk pişilerin hamuru kabartma tozuyla kabarıyor, eklediğimiz peynirlerle de aromalanıyor. Ayrıca şekil vermesi de oldukça kolay! Kızgın yağda altın sarısı rengi alana kadar çıtır çıtır kızaran bu enfes lezzeti en yakın zamanda kahvaltı sofranızda ağırlayın deriz!

Yanına zeytin, peynir, domates, salatalık ve bir de demli çay olursa kahvaltı keyfiniz tam olur. Şimdiden afiyet olsun!

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Peynirli Çubuk Pişi Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı pul biber
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
150 gram beyaz peynir
150 gram kaşar peyniri ((rendelenmiş))
1/2 demet maydanoz ((rendelenmiş))

Kızartmak İçin:

1,5 su bardağı ayçiçek yağı

Peynirli Çubuk Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir kasede yumurta, süt, tuz, pul biber, kabartma tozu ve unu buluşturup güzelce yoğurarak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Beyaz peynir, kaşar peyniri ve kıyılmış maydanozu da kaseye ilave edip tekrar yoğurun.
Hamuru iki bezeye ayırıp merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde hafifçe açın.
Bıçakla uzunlamasına şeritler kesin ve ardından parmak boyutlarında şeritler elde edin.
Şeritleri kızgın yağda, altın rengi alana kadar, arkalı önlü kızartın. Peynirli çubuk pişileri soğumadan sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!