Name: Tatların Uyumuna Gelin: Kıtır Bademli Çikolatalı Muzlu Mousse
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Tatların Uyumuna Gelin: Kıtır Bademli Çikolatalı Muzlu Mousse Tarifi

Sizler için 5 yıldızlı bir restoranda yiyebileceğiniz kadar lezzetli bir tarif hazırladık. Bu tarifimizin yıldızı ise bazılarının çok sevdiği bazılarının ise hiç katlanamadığı meyvelerden: Muz!

Köpük köpük kıvamlı musu muzlu ve çikolatalı hazırlıyor, ardından çıtırlık katmak için krokan tadında bademlerimizi hazırlıyoruz. Tabakta bir araya gelirken, bu iki lezzete bir de çikolata kaplı muz dilimleri katılıyor. Hem lezzetiyle hem de görüntüsüyle sizi mest edecek bu tarifimizi denemenizi tavsiye ederiz!

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kıtır Bademli Çikolatalı Muzlu Mousse Tarifi İçin Malzemeler

1 adet muz
1 paket süt kreması
80 gram bitter çikolata

Badem Kıtırı İçin:

1 avuç badem
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tutam tarçın
1 tatlı kaşığı esmer şeker

Çikolatalı Muz İçin:

1 adet muz
30 gram bitter çikolata
15 gram beyaz çikolata

Servis İçin:

4 dilim kuru muz
1 tutam toz tarçın

Kıtır Bademli Çikolatalı Muzlu Mousse Tarifi Nasıl Yapılır?

Mousse için; kremayı muzla beraber koyu kıvam alana dek çırpın. Benmaride erittiğiniz çikolatayı üzerine yavaşça ilave edip karıştırın ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
Bademleri irili ufaklı olacak şekilde rondodan geçirin. Pudra şekeri, esmer şeker ve tarçınla karıştırıp 180 derece fırında şeker eriyip bademler kıtır olana dek fırınlayın.
Çikolata kaplı muzlar için; dilimlenmiş muzları benmaride erittiğiniz bitter çikolataya batırın ve her yeri kaplandıktan sonra serin bir alanda kurutun. Kuruduktan sonra üzerilerine traşlanmış beyaz çikolatadan serpiştirin.
Servis tabağına önce mousse’u yerleştirin. Ardından çikolata kaplı muzları üzerine ekleyin. Kıtır badem ve muz kurularını da ekledikten sonra tarçın serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?