Çıtır Çıtır: Kaşarlı Soğan Halkası Tarifi

Çıtır Çıtır: Kaşarlı Soğan Halkası

Kaşarlı soğan halkası, arasındaki ince dilimli kaşar peyniri sayesinde alışılagelmiş soğan halkası tariflerinden farklı olarak servis edilir. Ev yapımı atıştırmalık olan kızarmış soğan halkası, et ve hamburger gibi yemeklerinde yancı olabilir.

Çıtır çıtır dışı, kaşar erimesi ile uzayan bir doku kazanıyor. Altın sarısı dış yüzeyi ile çıtır soğan halkası, iştah kabartan bir görüntüde olacak. Peynir dolgulu tarifler arasında da olan lezzetimiz, pek çok fast food ürünü ile uyum sağlıyor. Özel bir davet verdiğiniz zaman parti atıştırmalıkları olarak ne yapmaya karar veremediyseniz, kendisi size yardımcı olacak.

Yapımı oldukça pratik olan kaşarlı soğan halkası tarifi, tuzlu atıştırmalıklar arasında yeni favoriniz olacak. Yapılışını adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Kaşarlı Soğan Halkası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (350 g) için 520/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kaşarlı Soğan Halkası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet soğan
  • 2 adet yumurta
  • 2 adet kaşar peyniri ((ince dilim))
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı sıvı yağ ((kızartmak için))

Püf noktası Kaşarlı Soğan Halkası Tarifinin Püf Noktası

Soğanları çok kalın doğramamaya özen gösterin, eşit kalınlık pişme ve çıtırlık sağlayacaktır.

Yapılış Kaşarlı Soğan Halkası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kaşarlı soğan halkası için 2 adet soğanın kabuklarını soyup halka halka doğruyoruz. Soğan halkalarını kırmadan çıkarıyoruz.
  2. Soğan halkalarının büyüklerinin ortasına küçük halkaları koyup şerit halinde kestiğimiz kaşar peynirini yerleştiriyoruz.
  3. Bir tabağa 2 adet yumurtayı kırıp içine 1 çay kaşığı tuzu ekleyelim ve çırpalım. Ayrı tabaklara 1 çay bardağı unu ve 1 çay bardağı galeta ununu ekleyelim.
  4. Soğan halkalarını ilk olarak una buluyoruz.
  5. Sonra yumurtaya buluyoruz.
  6. Son olarak galeta ununa buluyoruz.
  7. Tüm soğan halkalarını bitirene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz.
  8. Kızgın sıvı yağda arkalı önlü altın sarısı renk alana kadar kızartıyoruz.
  9. Kaşarlı soğan halkası hazır! Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Kaşarlı Soğan Halkası Tarifinin Pişirme Önerisi

Orta ateşte, kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın. Fazla kızartmak peynirin akmasına neden olabilir.

Servis önerisi Kaşarlı Soğan Halkası Tarifinin Servis Önerisi

Yanında sarımsaklı yoğurt, ketçap ve mayonez ile servis edebilirsiniz. 

Kaşarlı Soğan Halkası Tarifinde Kaşar Yerine Başka Peynir Kullanılabilir mi?

Evet. Dil peyniri veya mozzarella da kullanılabilir. Ancak eriyen peynirler tercih edilmelidir.

Kaşarlı Soğan Halkası Önceden Hazırlanıp Saklanır mı?

Kaplanmış halde, pişirmeden önce buzdolabında kısa süre bekletilebilir. Pişmiş hali tazeyken tüketilmeli.

Kaşarlı Soğan Halkasının Fırında Yapılan Versiyonu Çıtır Olur mu?

Evet. Fakat kızartmaya göre biraz daha hafif ve çıtır olur.

Soğan Halkaları Neden İçinden Peynir Akıtır?

Kaplama iyi yapılmadığında ya da çok yüksek ısıda pişirildiğinde peynir dışarı akabilir.

Kaşarlı Soğan Halkası Kaç Kaloridir?

1 porsiyon kaşarlı soğan halkası, 520 kalori içerir.


Çıtır Çıtır: Kaşarlı Soğan Halkası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!