Naneli cacık için yoğurdu bir kaba alalım, üstüne suyu ekleyip güzelce çırpalım. Çok koyu olmasın. Hafif akışkan olsun, yani kaşıktan dökülebilsiniz.
Salatalığı rendeleyelim ama çok sulandırmayalım, suyunu hafif sıkabilirsiniz yoksa cacık çok cıvık olacaktır. Sarımsağı ezip içine atalım. Tuzu ekleyelim.
Hepsini güzelce karıştıralım. Sonra kuru naneyi üstüne serpip tekrar hafifçe karıştıralım.
İsterseniz en üste çok az zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Naneli cacık hazır. Afiyet olsun.
Emir'in Tarifi: Naneli Cacık Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!