Baş Döndürür: Muzlu Bisküvili Puding Tarifi

Name: Baş Döndürür: Muzlu Bisküvili Puding
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Süt, mısır nişastası, un, toz şeker, yumurta sarısı gibi temel malzemelerle hazırlanan muhallebi, vanilya özütü ile tatlanıyor, krema ve muz püresiyle kıvamına kıvam katıyor. Servis bardaklarına alınan tatlı, sade bisküvilerle servis ediliyor. Ortaya muzlu bisküvili puding tarifi çıkıyor. Krema kıvamını andıran ve pratik bir şekilde hazırlanan tatlı kaşık kaşık yeniyor.

Tatlıya tat katan bisküviler, arzuya göre bisküvi kırıkları şeklinde de dahil olabiliyor bu lezzete. İstenirse diğer meyvelerden destek alınıyor, damla çikolata taneleri katılıyor. Servis aşamasında da muz dilimleriyle buluşan sütlü tatlı, dondurmaya gerek bırakmadan servis ediliyor.

Alp Tuncer

EDİTOR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Muzlu Bisküvili Puding Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1,5 yemek kaşığı un
3/4 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı vanilya özütü (arzuya göre)
200 ml. krema
1 adet muz
1 paket sade bisküvi

Servisi için:

1 adet muz

Muzlu Bisküvili Puding Tarifinin Püf Noktası

Tatlıyı arzu ettiğiniz bisküvi çeşidiyle hazırlayabilir, damla çikolata ya da farklı taze meyveler katabilirsiniz.

Muzlu Bisküvili Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

Muzlu bisküvili puding için süt, mısır nişastası, un, toz şeker, yumurta sarısı ve vanilya özütünü derin bir tencereye alın.
Bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırdığınız malzemeleri ocağa alın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Dilimlediğiniz muzu çatalla ezerek püre haline getirin. Ocaktan alıp kısa bir süre oda ısısında soğumaya bıraktığınız tatlıya muz püresi ve krema ekleyin. Mikser yardımıyla 3-4 dakika kadar karıştırın.
Servisinde kullanacağınız muzu ince ince dilimleyin. Servis kaselerine aldığınız tatlı karışımı, hazır bisküviler ve muz dilimleriyle süsleyin. Arzuya göre çırpılmış krem şantiye yer verin.
Kıvam alması için buzdolabında 2-3 saat kadar beklettiğiniz tatlıları soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın. Muzlu bisküvili puding hazır! Afiyet olsun.

Muzlu Bisküvili Puding Tarifinin Servis Önerisi

Hazır bisküvileri kırıklar halinde kullanabilir, tatlıyı porsiyonluk kuplarda da sunabilirsiniz.Tatlıyı dondurma ilavesiyle de servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

Muzlu Bisküvili Puding Yanına İyi Gider

25dk

TATLI KURABİYE

Şekliyle Şaşırtır: Kevgir Kurabiyesi

Yasemin Gürsürer

10dk

TATLI

4.5

Paylaşsak Ya: İrmikli Perde Tatlısı

Yasemin Gürsürer

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

Alp Tuncer

EDİTOR

Baş Döndürür: Muzlu Bisküvili Puding Tarifini Deneyenlerin Yorumları

blgozk 2 Ekim 2022 17:10

Harika bir tarif. Tam ölçü. Çok lezzetli oldu. Teşekkürler
- Leyla Günbay 3 Ekim 2022 06:43
  
  Ellerinize sağlık, çok sevindik! :)
Afra_Turkan 23 Mayıs 2020 13:50

muzlu pudingten nefret etmeme ragmen kasık kaşık yedim :) harika bir tarif, teşekkürler.
bilimaydin 22 Ocak 2019 11:15

5 su bardağı süt derken 1 litre kastediliyorsa bu çok fazla çünkü ben 600ml süt ile aynı tarifi yaptım ve kıvam bence idealdi. MSA’nın tarifi ve orda yediğimin birebir aynısı oldu, o kadar güzel magnolia yapabilmiş olmanın mutluluğuyla epey güzel doyduk :) Ellerine sağlık Alp, varol.