Kedidili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

500 ml. süt

4 adet yumurta sarısı

150 gram şeker

80 gram tereyağı

100 gram un

1/2 adet çubuk vanilya (arzuya göre)

Diğer Malzemeler:

1,5 paket kedidili bisküvi

15-20 adet çilek

100 gram fındık krokan

100 ml. Bitkisel sıvı krem şanti

Kedidili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Krema Hazırlanışı İçin: Yumurta sarıları ve şekeri kendi hacimlerinin iki katına çıkana kadar çırpın. Ardından unu ilave edip, pürüzsüz kıvama gelene kadar tekrar karıştırın.

Sütü orta boy bir tencere ile ocağa alın, vanilya çubuğunu ortadan ikiye ayırın ve içersindeki taneleri sütün içerisine atın.

Süt kenarlardan kaynamaya başlayınca, yumurta ve şekerli karışımın içerisine bir kepçe dökerek karışıkların ısılarını eşitleyin. Daha sonra yumurtalı karışımı ocaktaki süt, vanilya karışımının üzerine hızlıca çırparak ekleyin.

Muhallebi kıvamına gelene kadar çırpın ve kıvama gelince ocaktan alıp tereyağını kremanın içersine atın, çırparak eritin.

Yaptığınız krema soğuyunca, bitkisel krem şanti ile çırparak kremanızı hafifletin.

18 cm'lik yuvarlak pasta kalıbına önce kenarlardaki kedidillerini dizerek başlayın.

Alt tabana kedidilleriniz dizip kremanızı dökün ve yayın, üzerine çilekleri ve fındık krokanı ekleyin üzerini kedidili ile kapatın. Bu işlemi iki defa tekrarlamanız yetecektir. İşte bu kadar , afiyet olsun!

Şeyma Akkavuk 24 Temmuz 2020 15:43

Pasta bir gece dolapta beklese kötü olur mu acaba?
- Neşe Ümit Tan 27 Temmuz 2020 07:03
  
  Kedidili çok hızlı malzemeyi çekip yumuşayabiliyor, çok uzun süre bekletecekseniz iyice yumuşayacaktır. Fakat tadında bir değişiklik olmaz, aksine kreması daha iyi oturur :)
Özge Nayman Çoban 28 Şubat 2019 08:52

bitkisel sıvı krem şanti yerine normal toz krem şanti kullanılabilir mi
- Yasemin Gürsürer 28 Şubat 2019 08:54
  
  Tabii ki, kullanabilirsiniz! :)
Elif Çalışkan 31 Ekim 2018 16:22

Harika bir tarif Günlerimizin vazgeçilmezi bir tatlı oldu Teşekkürler :)
Elif KARTAL 21 Ekim 2018 20:42

Etrafına koyduğumuz kedidillerini ıslatacak mıyız
- Cemre Özgüzel 22 Ekim 2018 09:04
  
  Islatmadan kullanıyorsunuz. :)
galaxy 25 Mayıs 2018 08:45

Unu nerede kullanacagimiz yazmiyor.
- Yasemin Gürsürer 28 Mayıs 2018 08:26
  
  Merhabalar, dikkatiniz için teşekkür ederiz. Tarifimizi güncelledik, şimdiden afiyet olsun! :)