Geleneksel lezzetler, değişen nesillere ayak uyduruyor. Daha bir pratikleşiyor kimi zaman, kimi zaman malzemeleri bambaşka bir hal alıyor. Anneanne ve babaannelerimizi birazcık kızdırıyor olsak bile biz yeni nesil olarak kakaoyu, çikolatayı yüreğimizden çıkaramıyoruz. Hal böyle olunca anneanne tariflerin içerisine her fırsatta çikolata da giriveriyor.
Hadi gelin, bu sefer de irmik helvasını kendimize benzetelim. İçerisine birazcık kakao ekleyelim. abii vanilya ve bademleri de unutmayalım. İşte oldu! O artık 10 yaş daha genç. Üstelik tereyağı ile badem kavrulurken çıkan koku bütün apartmanı saracak kadar iddalı.
İrmik, şeker ve su olduğuna göre... Ne duruyoruz? Bir tatlı helva kavursak ya. 
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Kakaolu İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
Kakaolu İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
Kakao ve vanilyayı elemek pürüzsüz bir karışım elde etmenize yardımcı olacaktır. Kısık ateşte pişirmek irmik tanelerinin iyice pişmesini sağlayacaktır.
Kakaolu İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Kakaolu İrmik Helvası Tarifinin Pişirme Önerisi
Dilerseniz su miktarını azaltarak süt miktarını aynı oranda arttırabilirsiniz.
Kakaolu İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi
Bir top dondurma ile değmeyin keyfinize.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Gel de Yeme: Kakaolu İrmik Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Kezban Çınar 23 Kasım 2017 08:44
pikacu 8 Haziran 2016 08:33