Ben Bunu Yerim: Kliçe Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bayram demek kavuşmak demek, masada iki çay bir tatlıyla oturup mutlulukla muhabbet etmek demek, özlem gidermek demek. Bu bayramın lezzetine lezzet katmak için kollarımızı sıvadık. Ortaya farklı, unutulmaya yüz tutmuş tariflerimizden birini çıkardık. Misler gibi kokusu ve ağızda dağılan kıvamıyla ''Ben bunu yerim'' diyeceğiniz kliçe tarifi geliyor! Şimdiden ellerinize sağlık.

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kliçe Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 su bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket kuru maya
  • 500 gram tam buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı rezene
  • 1 tatlı kaşığı anason
  • 1 tatlı kaşığı mahlep

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı

Yapılış Kliçe Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Anason ve rezeneyi havanda toz haline getirin. Diğer baharatları da ekleyip karışımı havanda tamamlayın.
  2. Süt, şeker, tereyağı ve mayayı karıştırın. Azar azar un ve baharat karışımını ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Hamuru ağzı kapalı bir şekilde ve ılık bir yerde 40 dakika mayalayın.
  4. Mayalanan hamuru dilediğiniz gibi şekillendirip fırın tepsisine alın ve yumurta sarısını üstlerine sürün.
  5. 185 derecelik sıcak fırında altı ve üstü kızarana kadar yaklaşık 20 dk pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Ben Bunu Yerim: Kliçe Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Penyez Tarum

    Penyez Tarum 13 Ocak 2025 12:27

    Anason sevmiyor ailem farklı baharat koyabilir miyiz?
    • Yemek.com

      Yemek.com 13 Ocak 2025 16:02

      Tabii ki, anason yerine farklı baharatlar kullanabilirsiniz. Kimyon, kişniş ya da biraz daha farklı bir aroma için zencefil ekleyebilirsiniz. 😊 Şimdiden ellerinize sağlık, umarız sonucu çok beğenirsiniz. Afiyet olsun! 💖
  • Ayfer Sandıklı

    Ayfer Sandıklı 8 Eylül 2022 10:45

    Bu tarife yeni bahar ve karanfil de ekleniyor
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 8 Eylül 2022 12:05

      Elbette böyle bir katkı güzel olur. Fikrinize sağlık :)
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)