Name: Badem Katkısıyla: Rum Kurabiyesi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Mis gibi tereyağı kokan, ağızda dağılan Rum kurabiyelerini bilir misiniz? Bilmiyorsanız daha fazla şey kaçırmadan sizi hemen onla tanıştıralım. Bu lezzeti bilenlerse hemen''Olsa da yesek'' dediler bile. Şöyle mis kokusuyla bu tatlı kurabiyeler çay yanına çok nefis bir eşlikçi olacaktır.
İçinde kavrulmuş bademlerin nefis tadı da var. Kavala kurabiyesinin kardeşi diyebiliriz ama Rum kurabiyesi daha pratik hazırlanıyor.
Malzemeleri çıkarın hadi! Harika kurabiyeler yapıyoruz.

Kurabiye Tarifleri , Tatlı Kurabiyeler , Kavala Kurabiyesi , Efi Badem Kurabiyesi , Tatlı Kurabiye Tarifleri

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Rum Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

200 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı kavrulmuş badem

Üzeri için:

5 yemek kaşığı pudra şekeri

Rum Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve pudra şekerini güzelce çırpın.
Ardından diğer malzemeleri ilave ederek yoğurmaya baslayın.Unu mutlaka kontrollü şekilde ekleyin.
Hamur kıvam alınca badem kırıklarını da içine ilave edin.
Ben dondurma kaşığı ya da elinizlr ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp fırın tepsisine dizin.
180 derecede altı hafif kızarana kadar yaklaşık 20 -25 dakika pişirin.
Fırından alıp bir süre dinlendirin.
İlk sıcağı cıkınca üzerine pudra şekeri serpin.
Ardından servis edin. Afiyetler olsun.