Ege kahvaltısı esintili bir tatlı kurabiye, taze ya da tuzsuz lor peyniriyle hazırlanan lorlu kurabiye tarifi. Malzemeler oldukça basit ve ekonomik, piştikten sonra ortaya çıkan tat oldukça lezzetli. Piştikten sonra da yumuşaklığını koruyan tatlı kurabiyelerin önemli bir püf noktası var aslında. Kullandığınız lor peyniri olabildiğince taze ve tuzsuz olmalı.
Ilık bir kıvam aldığında sıcağı sıcağına afiyetle yenmeli. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun!
Kullandığınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.1/2 su bardağı kadar unu ayrı bir kenara ayırıp hamuru toparlamak için azar azar ilave edin. Hamur toparlanmadığı takdirde azar azar un eklemeye devam edin.
Hazırladığınız kurabiyelerin üzerine arzuya göre toz şeker serpip bu şekilde pişirebilirsiniz.
En kolay şekilde lor kurabiyesi yapmak için sizlere bir tarifimiz var. Basit lorlu kurabiye tarifi orijinal tarifiyle İzmir'e ait ve klasik kurabiyeden farklı olarak içerisine tuzsuz lor peyniri kullanılıyor. Mis gibi kokan bu kurabiyeyi hazırlamak için tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı ve lor peyniri son aşamada eklenmeli.
Peynire Zaafı Var: Lorlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
16Figen Safalı 31 Ekim 2024 07:39
Eylul Genc 27 Mayıs 2024 09:32
gyucel 1 Şubat 2023 16:54
Ege Şahin 2 Şubat 2023 06:16
AsOz 8 Ağustos 2022 16:40
Leyla Günbay 9 Ağustos 2022 06:04
Eda Azar 3 Aralık 2021 14:56
Ayşegül Uslu 5 Aralık 2021 18:13
Zeynep Damla Kınık Ertür 15 Eylül 2020 13:55
Neşe Ümit Tan 16 Eylül 2020 06:35
Luizcan 9 Nisan 2020 14:17
Doganay Saraymine 18 Aralık 2019 13:39
Hüsniye Solmaz Ketani 5 Ağustos 2017 11:19
Ebru Durmaz 16 Mart 2016 22:01
Süreyya Çağlayan 28 Kasım 2015 21:07
Alp Tuncer 30 Kasım 2015 13:05