Name: Buzlukta Yer Açın: Kıymadan Pratik Döner
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Pratik yemek arayışında olan herkes için harika bir tarifimiz var! Yarım kilogram kıymayla hazırlanan el açması döner, dışarıdaki lezzeti evinize getiriyor. Bu tarif, pilav üstü, ekmek arası veya iskender kebap olarak sunulabilen ve dondurucuda saklanabilen porsiyonluk bir lezzet sunuyor. Hem pratik hem de çocukların favorisi olan bu tarifle, restoran tadını evinizde yaşayacaksınız.

MUTFAGIMDANLEZZET

ÜYE

Yemekcom ailesinde olmaktan mutluyum. Evimin ailemin aşçısıyım. Yemek yapmayı tariflerimi paylaşmayı seviyorum.
Tariflerimi çekirdek aileler için, ev bütçesi ile kolay bulunan malzemeler ile hazırlıyorum.
Youtube, instagram ve facebook sayfalarıma da beklerim. Takibe almayı unutmayın.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kıymadan Pratik Döner Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kıyma (dana döş ve kuzu eti karışık)
1 adet rendelenmiş soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı galeta unu
1 paket köfte baharatı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Kıymadan Pratik Döner Tarifinin Püf Noktası

Kağıt arasında döner inceliğinde olmasına dikkat edin.

Kıymadan Pratik Döner Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymaya tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Üç eşit parçaya bölün.
İki pişirme kağıdı arasına bir parçasını koyup, merdane ile ince olacak şekilde açın.
Bu şekilde düz olarak yada katlayarak derin dondurucuya kaldırın. Bir gece beklerse daha güzel olacaktır.
Yapmak istediğimiz zaman çıkarıp dilediğiniz şekilde kırın.
Izgara tavasını az yağlayıp arkalı önlü pişirin.
İster ekmek arası, ister pilav üstü, isterseniz altına pide koyup üzerine domates sosu ve tereyağ dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!