İçi Sulu, Dışı Çıtır: Kek Kalıbında Tavuk Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Öyle bir tavuk tarifi vereceğiz ki ezberleri bozacak! İçi sulu sulu, dışı ise çıtırtıdan adeta ufalanan muhteşem bir lezzet bu. Üstelik az efor, çok lezzet kendisi. Tek yapmanız gereken sebzelerinizi yağ ve baharatlarla karıştırıp, kek kalıbına yerleştirdiğiniz tavuğun etrafına dizmek. Tavuğu ise sadece tuzluyorsunuz. Evinizde bulunan farklı otlar ile de aromalandırabileceğiniz bu yemeği o kadar çok seveceksiniz ki her gün yapıp yemek isteyeceksiniz!

Sebze miktarlarınızı değiştirebilir, elinizdeki sebzeleri değerlendirebilirsiniz. Bu yönüyle tam bir israf karşıtı bu lezzet..

Yanına enfes pilavlar yapabilir, yoğurtlu hafif mezeler ile taçlandırabilirsiniz. Keyifli bir akşam yemeği davetinin başrolü olmak için kendisi hazır ve nazır. Buyrun mutfağa! Afiyet olsun..

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kek Kalıbında Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet bütün tavuk
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet patates ((iri küpler halinde kesilmiş))
  • 1 baş sarımsak ((iri kesilmiş))
  • 1 adet havuç ((iri kesilmiş))
  • 2 dal biberiye
  • 1 adet mor soğan ((iri kesilmiş))
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Yapılış Kek Kalıbında Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuğu güzelce tuzlayın ve kek kalıbına yerleştirin.
  2. Patatesleri, soğanları, havuçları, biberiyeleri, sarımsakları bir kaseye alın, ardından üzerine zeytinyağı ile baharatları ilave edin ve karıştırın.
  3. Sebzeleri kek kalıbının altındaki boşluklara ekleyin ve önceden ısıtılmış 200 derece fanlı ayarlı fırının orta rafında 45 dakika pişirin.
  4. Tavuğun derisinin altın sarısı ve çıtır çıtır olduğunuz gördüğünüzde hazır demektir. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.7

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


İçi Sulu, Dışı Çıtır: Kek Kalıbında Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 15 Ekim 2024 17:18

    Gayet güzel oldu ilk defa tüm tavuk yaptığım için tarifi tam yaptım. Dışı çıtır çıtır oldu 👍🏻
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)