Evet Tavuktan: Yalancı Kalamar Tarifi

Evet Tavuktan: Yalancı Kalamar Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Dışı çıtır, içi yumuşacık bir tavuk tarifi. Üstelik yanındaki tarator sos ile kalamar tadında ve şaşkınlık yaratacak şekilde benzer bir tat. Şimdiye kadar denediğiniz tavuk tarifleriyle vedalaşın!

Yusuf Ziya Türközü

Yusuf Ziya Türközü

ÜYE

Güzel bir hayat, güzel bir mutfaktan geçer! daha nice tarifler için instagram: @yusufziyaturkozu hesabımı takip edebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Yalancı Kalamar Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gram tavuk göğsü
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı un

Tarator sos için:

  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1-2 dal dereotu
  • 2 yemek kaşığı galeta unu (arzuya göre bayat ekmek içi)
  • 1/2 avuç ceviz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3-4 damla limon suyu

Yapılış Yalancı Kalamar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kasede yumurta, soda, tuz, karbonat, un ve dilediğiniz baharatı iyice çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Kuşbaşından biraz daha büyük doğradığınız tavuk göğsünü sosa ekleyin. Ağzı kapalı olacak şekilde en az bir saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Tarator sosu için dereotunu ve sarımsağı ince doğrayarak diğer malzemeler ile birleştirin.
  4. Bir kaşık yardımı ile tavuğu sosuyla birlikte kızgın ve derin yağa alarak kızartın. Sos ile birlikte sıcak servis edin.
    Yapılış - 4. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yusuf Ziya Türközü

Yusuf Ziya Türközü

ÜYE

Güzel bir hayat, güzel bir mutfaktan geçer! daha nice tarifler için instagram: @yusufziyaturkozu hesabımı takip edebilirsiniz.


Evet Tavuktan: Yalancı Kalamar Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • hanni

    hanni 16 Ağustos 2023 20:31

    Denedim harika oldu sosda müthiş yapın yaptırın👌
    • Yemek.com

      Yemek.com 18 Ağustos 2023 06:28

      Çok mutlu olduk, ellerinize sağlık!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)