Kruvasana Rakip: Katmer Poğaça Tarifi

Kruvasana Rakip: Katmer Poğaça Tarifi

12 Şubat 2024

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Katmer poğaça incecik hamurunun hafifliğiyle ve kusursuz lezzetiyle dikkatleri üzerine çekiyor. Bu poğaça her ısırıkta sizi yumuşaklığı ve tadıyla büyüleyecek bir lezzet deneyimi sunuyor.

World of Flavor

World of Flavor

ÜYE

Yemek tutkunu, tarif meraklısı, damak zevki arayışında birisiyim. Mutfak serüvenimde sizinle lezzetli anıları paylaşmak için buradayım.Sizde beni takip edin ve güzel tariflerimden yararlanın 👩🏻‍🍳🍽️

Katmer Poğaça Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 449/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta ((akı içine,sarısı üstüne ))
  • 2 yemek kaşığı kuru maya
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 3,5 su bardağı un ( (aldığı kadar eklenecek) )
  • 100 gram tereyağı ((içine))

Püf noktası Katmer Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz içine peynir de ekleyebilirsiniz.

Yapılış Katmer Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba çok az su koyup mayayı eritelim.
  2. Ilık süt, sıvı yağ, tuz, şeker, yumurta akı ve unu ekleyerek elinize yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur hazırlayalım. ( kulak memesi kıvamında)
  3. Hemen 8 bezeye ayıralım. Bezeleri tabak kadar açalım ve üzerine yumuşak tereyağı sürüp diğer hamurları da üstüne dizerek aynı işlemi yapalım. Son koyduğunuz parçaya yağ sürmeyin.
  4. Dizdiğimiz hamurları merdane ile 60 santimetre çapına gelene kadar açalım. (yufka ekmek büyüklüğü gibi düşünebilirsiniz)
  5. Sigara böreği gibi keselim.( üçgen şeklinde; isteğe göre aralarına peynir ekleyebilirsiniz) Sonra saralım. Bir saat bu şekilde dinlendirelim.
  6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 ° fırında pişirelim. Katmer poğaça hazır, afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Katmer Poğaça Yanına İyi Gider

Anne Elinden Çıktı: Yoğurtlu Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
TATLI KURABİYE
4.3

Anne Elinden Çıktı: Yoğurtlu Kurabiye

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Şaşmayan Tarif: Sade Kek
Hazırlık süresi 15dk
TATLI KEK
4.5

Şaşmayan Tarif: Sade Kek

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
World of Flavor

World of Flavor

ÜYE

Yemek tutkunu, tarif meraklısı, damak zevki arayışında birisiyim. Mutfak serüvenimde sizinle lezzetli anıları paylaşmak için buradayım.Sizde beni takip edin ve güzel tariflerimden yararlanın 👩🏻‍🍳🍽️

Sıkça Yenen Konular

Çok Yumuşak: Pastane Tadında Karaköy Poğaçası
Hazırlık süresi 20dk
POĞAÇA

Çok Yumuşak: Pastane Tadında Karaköy Poğaçası

evdekendinpisir evdekendinpisir
Pişir, Sakla: Buzluk Poğaçası
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Pişir, Sakla: Buzluk Poğaçası

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Hem de Mayasız: Mini Poğaça
Hazırlık süresi 10dk
POĞAÇA

Hem de Mayasız: Mini Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Kruvasana Rakip: Katmer Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

Şeklinin Sırlarıyla: Deniz Kabuğu Poğaça
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Şeklinin Sırlarıyla: Deniz Kabuğu Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Beklemeye Son: Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça
Hazırlık süresi 10dk
POĞAÇA

Beklemeye Son: Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça

evdekendinpisir evdekendinpisir
Tam Ölçülü: Poğaça Hamuru
Hazırlık süresi 1 saat
POĞAÇA

Tam Ölçülü: Poğaça Hamuru

Emre Turan Emre Turan
Şans Getirsin: Yonca Poğaça
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Şans Getirsin: Yonca Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
İçi Peynirli: Dilim Poğaça
Hazırlık süresi 20dk
POĞAÇA

İçi Peynirli: Dilim Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Kıyır Kıyır: Patatesli Minik Poğaça
Hazırlık süresi 15dk
POĞAÇA

Kıyır Kıyır: Patatesli Minik Poğaça

Nuray Ayan Nuray Ayan
Enerji Dolu: Cevizli Kuru İncir
Hazırlık süresi 15dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Enerji Dolu: Cevizli Kuru İncir

Ravzanur Aydın Ravzanur Aydın
Yağ Çekmez: Havuç ve Kabak Tava
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Yağ Çekmez: Havuç ve Kabak Tava

Ravzanur Aydın Ravzanur Aydın
En Hızlı Börek: Yumurtalı Kaşarlı Börek
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

En Hızlı Börek: Yumurtalı Kaşarlı Börek

Sezgi Karaca Sezgi Karaca
Çok Besleyici: Buğdaylı Ispanak Mezesi
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Çok Besleyici: Buğdaylı Ispanak Mezesi

LaMiaStoryFoods LaMiaStoryFoods
Beşamel Soslu: Patlıcan Lazanya
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Beşamel Soslu: Patlıcan Lazanya

Nagihan Faydalı Nagihan Faydalı
2 Malzemeyle: Bulut Yumurta
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

2 Malzemeyle: Bulut Yumurta

İrem Yılmaz İrem Yılmaz
İşe Okula Götürmelik: Sade Açma
Hazırlık süresi 1 saat
POĞAÇA

İşe Okula Götürmelik: Sade Açma

lezzetruzgari23 lezzetruzgari23
Tok Tutar: Tam Buğday Unlu Poğaça
Hazırlık süresi 10dk
POĞAÇA

Tok Tutar: Tam Buğday Unlu Poğaça

lezzetruzgari23 lezzetruzgari23
Kalabalık Sofralara: Nar Gibi Kızarmış Bütün Tavuk
Hazırlık süresi 20dk
TAVUK

Kalabalık Sofralara: Nar Gibi Kızarmış Bütün Tavuk

kübra özzz kübra özzz
Kolay Hazırlanışıyla: Çilekli Magnolia
Hazırlık süresi 15dk
MEYVELİ TATLI

Kolay Hazırlanışıyla: Çilekli Magnolia

World of Flavor World of Flavor
Fırından Sofraya: Alman Usulü Patates Salatası
Hazırlık süresi 30dk
SALATA

Fırından Sofraya: Alman Usulü Patates Salatası

World of Flavor World of Flavor