Name: Tek Porsiyonluk: Kasede Kolay Profiterol
Prep time: 1 min
Cook time: 25 min
Total time: 26 min
Yield: 6 kase
Cuisine: Türk

Kasede profiterol, adından da anlaşılacağı üzere profiterol toplarının tek porsiyonluk kaselerde servis edildiği pratik bir tatlı olarak yeni favoriniz olacak.

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kasede Kolay Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

100 gram tereyağı
125 mililitre su
75 gram un
2 adet yumurta
1 tutam tuz

Kasede Kolay Profiterol Kreması İçin:

500 mililitre süt
50 gram toz şeker
30 gram mısır nişastası
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin

Kasede Kolay Profiterol Sosu İçin:

100 mililitre krema
100 gram bitter çikolata ((ya da sütlü çikolata))

Kasede Kolay Profiterol Tarifinin Püf Noktası

Bence abartıldığı kadar bir püf noktası yok ve düşünüldüğü kadar zor bir tarif de değil biraz pratik istiyor.

Kasede Kolay Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Kasede profiterol için önce yağı eritip üzerine suyu ekliyoruz, sonrasında da unu ekleyip kavuruyoruz. Hamur ılıdıktan sonra yumurtaları tek tek ekleyip çırpıyoruz.
Hamurumuzu şekilli bir şekilde sıkma torbası veya çay kaşığı ile yağlı kağıt üzerine koyup 180 derecede pişiriyoruz.
Kreması için tüm malzemeleri bir tencerede buluşturup çırpıp kıvam alıncaya dek pişiriyoruz.
Sos için kremayı benmari yöntemiyle ısıtıp çikolatayı ekliyoruz.
Tüm malzemeler soğuyunca, profiterol toplarının içine kremayı sıkıp üzerine çikolata sosunu ekliyoruz.
Kasede profiterol hazır. Afiyet olsun.