Bal kabaklım için öncelikle yıkadığımız sebzeleri rendeliyoruz. Derin bir kabın içinde un, su, karabiber ve tuzu karıştırıp kıvamına getirdikten sonra rendelediğimiz kabak ve soğanı ve dereotunu ekleyerek karıştırıyoruz.
İyice ısıttığımız tavadaki yağa kaşık yardımıyla harcımızı döküyoruz alt üstü kontrol ederek kızartıyoruz.
Altı üstü eşit şekilde kızaranları üzerine peçete serdiğimiz tabağa alıp hafif soğuduktan sonra servis ediyoruz.
Sebzeli Mücver: Bal Kabaklım Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!