Name: Mayalanma Olmadan: Kaşarlı Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Karşınızda enfes mi enfes, yedikçe yediren bir poğaça. Bu poğaça hem mayasız yapılıyor hem de aşırı pratik bir tarife sahip. Ben ve eşim çok beğendik. İster beş çayına hazır edin, ister sabah kahvaltınıza. İsterseniz yapıp buzluğa atın ama mutlaka deneyin.

mutlulukkdilimii

ÜYE

Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağlıklı Tarifler | Mutfak Deneyimlerim | Yemek Fotoğrafçılığı | @mutlulukkdilimii

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kaşarlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı ((sarısı üzerine))
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı toz şeker
3,5 su bardağı un

İçi için:

1 kase kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
1 tutam çörek otu
1 tutam susam

Kaşarlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabınıza yoğurdu, sıvı yağı, yumurta akını, tuzu ve şekeri koyup bir güzel karıştırın.
Ardından kabartma tozunu ve unu kontrollü bir şekilde azar azar ekleyip yoğurun. (Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.)
Ardından hamuru tezgaha alıp bir kaç kez yoğurarak toparlayın ve orta büyüklükte bezelere bölün.
Bezeleri elinizle açıp içine küp küp doğradığınız iç malzemeyi yerleştirin.
Pişerken açılmaması için önce elinizle bastırın sonra çatalla kenarlarına basıp şekil verin.
Bütün bezeler bitince üzerilerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin. Fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

mutlulukkdilimii

ÜYE

Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağlıklı Tarifler | Mutfak Deneyimlerim | Yemek Fotoğrafçılığı | @mutlulukkdilimii