Name: Vejetaryen Dostu: Pratik Mozzarella Patlıcan
Prep time: 7 min
Cook time: 45 min
Total time: 52 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Türk

Çok hızlı, çok lezzetli ve yenilikçi bir patlıcan tarifi denemeye hazır olun. Az malzemeyle kızartmaya veya kıymaya gerek kalmadan şipşak hazırlayabileceğiniz, vejetaryen dostu bir lezzet kendisi...

Deniz A.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Pratik Mozzarella Patlıcan Kalorisi Ne Kadar: 246/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Pratik Mozzarella Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

1 adet patlıcan
1 adet mozzarella peyniri
4-5 adet cherry domates

Üzeri için:

1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
2 diş sarımsak
1/3 çay bardağı zeytinyağı

Pratik Mozzarella Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Patlıcan dilimlerinin birlikte sabit kalması için ben iki uçtan çöp şiş batırarak sabit tuttum dilimleri. Eğer dolgusu çok olursa siz de bu yöntemi deneyebilirsiniz.

Pratik Mozzarella Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanı uzunlamasına, yelpaze görünümü verecek şeklinde dilimleyelim (baş kısmına dokunmadan). Dilimler arasına tuz serpiştirip iyice yedirelim.
Cherry domatesleri ve mozzarella peyniri dileyip patlıcan dilimleri arasına yerleştirelim.
İki diş sarımsağı küçük küçük doğrayıp kekik ve naneyi ekleyelim, birkaç damla zeytinyağı ile karıştıralım.
Oluşan karışımı patlıcanın üzerine serpelim. 1/3 çay bardağı kadar zeytinyağını patlıcanın üzerinde gezdirelim.
190 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirelim. Şimdiden afiyetler olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Vejetaryen Dostu: Pratik Mozzarella Patlıcan Tarifi

Deniz A.

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Pratik Mozzarella Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Üzeri için:

Pratik Mozzarella Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Pratik Mozzarella Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Deniz A.