Name: Çıtırtılı: Kadayıf Böreği
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Çıtırtılı: Kadayıf Böreği Tarifi

Çıtır çıtır bir kadayıflı böreğe kim hayır diyebilir ki! Farklı bir börek tarifi arıyorsanız işte size tarifimiz geliyor.

ÜYE

En güzel sabahlar kahvaltıyla başlayandır 😎

Kadayıf Böreği Kalorisi Ne Kadar: 376/kcal

6 kişilik

15 dakika

15 dakika

Kadayıf Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Kadayıf Böreği Tarifinin Püf Noktası

Kadayıfın ilk katını koyduğunuzda boşluk kalmayacak şekilde sıkıştıralım. Sıvı harcı lezzet katacaktır.

Kadayıf birbirine yapışmışsa ayıralım ve zeytinyağıyla bütünleşmesini sağlayalım.
Büyükçe bir tavanın tabanına kadayıfın yarısını yayalım.
Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve lor karışımını dökelim.
Üzerine kalan kadayıfı yerleştirelim ve baskıyla sıkıştıralım.
Üzerine yumurtayı, sıvı yağı ve sütü çırpıp dökelim.
Ocağın altını yakalım ve yaklaşık 5 dakika sonra altı kızaran kadayıfı kapak yardımıyla ters çevirelim.
Diğer tarafı da kızarınca ocaktan alalım. Afiyet olsun.