Sıkı Dostu Yanında: Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Ispanak sevmeyen kalmasın diye bu sefer de bu nefis sebzeyi tavuğun içine doldurduk. Yetmedi bir de domates sos ve kaşar peyniriyle pişirdik.

Önce tavada hafif pişen tavuklar fırında lezzetlerine lezzet kattılar ve ortaya bu enfes güzellik çıktı. Kaşar peynirlerinin erimesi ve domates sosla bütünleşmesiyle ıspanak dolgulu tavuklar bayram etti.

Bize de "Bu akşam ne hazırlayacağınız" belli oldu demek düştü.

Coca-Cola

Coca-Cola

ÜYE

Tadını çıkar!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 bağ ıspanak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 4 adet kemiksiz tavuk but ((pirzola veya kalça da kullanabilirsiniz))
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Domates Sosu İçin:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı domates püresi
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 150 gram taze kaşar peyniri

Püf noktası Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifinin Püf Noktası

Tavukları inceltmek tavukların pişmesi ve düzgün sarılması için önemlidir.

Yapılış Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  2. Zeytinyağını ısınmış tavayda 2-3 dakika ısıtın ve soğanları soteleyin.
  3. Sotelenen soğana sarımsağı ekleyip ıspanakları yavaş yavaş ilave edin.
  4. Ispanakları 4-5 dakika karıştıra karıştıra pişirin.
  5. Tavukları merdane yardımıyla iki streç film arasında döverek inceltin.
  6. İki yüzeyine de tuz ve sarımsak tozu ekleyip ortasına ıspanağı ekleyin.
  7. Rulo yaparak sarın ve kürdan yardımıyla tavuk sarmaları sabitleyin.
  8. Yağlanmış tavada sardığınız tavukları pişirin.
  9. Hafif pişmiş tavukları tavadan alın ve tavukları pişirdiğiniz tavaya tereyağı ekleyin.
  10. Eriyen tereyağına domates püresi, biber salçası, karabiber ekleyip sosu kaynatın.
  11. Isıya dayanıklı cam kaba önce sarma tavuklarınızı dizin daha sonra da domates sosunu ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip fırınlayın.
  12. Yaklaşık 20-25 dakika sonra fırından çıkartın ve maydanoz serperek servis edin. İşte bu kadar. Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz tencerede sosu hazırlayıp kapağını kapatarak da pişirebilirsiniz.

Servis önerisi Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifinin Servis Önerisi

Yanına da Coca Cola iyi gider. :)

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkı Dostu Yanında: Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Bülent Çöpür

    Bülent Çöpür 8 Mayıs 2017 17:56

    Sıkı dostu yanında tavuk sarma isimli yemek tarifinin videosunu neden bu sitede bulamamaktayım anlayamadım metrolarda video dikkatimi çekmişti izleyeyim dedim siteden ama bir türlü bulamadım
    • Duygu Arslan

      Duygu Arslan 9 Mayıs 2017 06:34

      Merhaba, şu anda sadece metro, metrobüs, vapurlarda yayında ama çok çok yakında sitemizden de izleyebileceksiniz ;)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)