Name: Üstelik Glutensiz: Ispanaklı Fit Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 9 adet
Cuisine: Türk

Üstelik Glutensiz: Ispanaklı Fit Poğaça Tarifi

Fit kalmak isteyenler ve sağlıklı beslenmek isteyenler için hem çok doyurucu hem de çok pratik bir poğaça tarifimiz var: Ispanaklı fit poğaça!

Üstelik glutensiz, rafine yağsız ve bol proteinli bir poğaça tarifi bu. Ispanaklı fit poğaça az malzemeli, yapımı kolay nefis bir tarif.

Yediklerine dikkat edenler bu ıspanaklı poğaçayı kaçırmasın.

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Ispanaklı Fit Poğaça Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 112/kcal

KAÇ KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ispanaklı Fit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

200 gram ıspanak ((doğranmış))
200 gram lor peyniri
4 adet yumurta beyazı
1 su bardağı yulaf unu
6 yemek kaşığı badem unu
1/2 çay kaşığı tuz
1 tutam taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı (tepeleme) kabartma tozu
1 adet yumurta sarısı ((üzeri için))
1 yemek kaşığı susam ((üzeri için))

Ispanaklı Fit Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Yumurta büyüklüğüne bağlı olarak karışım çok kuru olursa 1-2 yemek kaşığı su, çok sulu kıvamda olursa 2-3 yemek kaşığı yulaf veya badem unu ekleyerek dengeleyebilirsiniz.
Yarım yağlı lor peyniri kullanırsanız tarife 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edebilirsiniz.

Ispanaklı Fit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanaklı fit poğaça için önce fırını 180 dereceye ayarlayın.
Geniş bir kasede ıspanakları elinizle ovun.
Üzerine lor peyniri, yumurta beyazı, yulaf unu, badem unu, tuz, karabiber ve kabartma tozunu ekleyip elinizle veya bir spatula yardımıyla koyu kıvamlı bir harç elde edene kadar karıştırın.
Bir kaşık yardımıyla harçtan parçalar alın, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizin.
Şekillerini elinizle düzeltin ve üst kısımdan hafifçe bastırın.
Üzerine yumurta sarısı ve susam serpiştirin. 180 derece ısınmış fırında, üzerleri kızarıp hafif kabarana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Oda sıcaklığında 10 dakika beklettikten sonra ıspanaklı fit poğaçayı servis edin. Afiyet olsun!