Çay Saatlerine Özel: Havuçlu Kıyır Poğaça Tarifi

Çay Saatlerine Özel: Havuçlu Kıyır Poğaça Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hem beslenme çantalarına hem de çay saati sofralarına uygun; havuçlu, dereotlu, tereyağlı bir poğaça tarifimiz var sizlere. Ağızda dağılan kıyır kıyır yapısı ile müptelası olacaksınız. Mayalı olmaması ile de yapımı oldukça hızlı olan bu poğaçayı kaçırmayın.

Daha fazla çay saati tarifi için sitemizdeki hamur işi, kek, kurabiye gibi kategorilerimize bakmayı unutmayın.

Afiyet olsun!

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Havuçlu Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 adet yumurta ((birinin sarısı üzerine sürülecek))
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 adet kabartma tozu
  • 5,5-6 su bardağı un
  • 3 adet havuç
  • 1 tutam dereotu ((ince kıyılmış))

Püf noktası Havuçlu Kıyır Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Soğuduktan sonra buzdolabı poşetine koyup dondurucuda bir ay kadar muhafaza edebilirsiniz.

Yapılış Havuçlu Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Homojen olan karışımın üzerine azar azar unu ekleyin ve güzelce yoğurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Hamurunuzun üzerine, rendelenmiş havuçları ve dereotunu ekleyerek tekrar yoğurun.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Bu aşamada tekrar un ilavesine ihtiyacınız olacak, kıvamına göre un ekleyin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Havurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle bastırın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Arzu ederseniz içine peynir koyabilirsiniz.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Kenarlarından üst üste getirin ve bastırın.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çatalla uzun çizikler atın.
    Yapılış - 8. Adım
  9. 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış, fansız fırında poğaçalar kabarana kadar pişirin. Afiyet olsun!
    Yapılış - 9. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Çay Saatlerine Özel: Havuçlu Kıyır Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Sanane

    Sanane 2 Mayıs 2023 08:59

    Poğaça tariflerinde ön plana çıkması gerekiyor. Gerçekten çok güzel lezzetli. Peynirsizini de denedim o da çok güzel. Her zaman yerde yenir kuru hamur gibi değil. Tavsiye ederim
    • Sanane

      Sanane 2 Mayıs 2023 09:00

      Yalnız dereotunu ben hiç bir tutam koymadım muhtemelen yazım hatası. Yarım yada bir demet koyun
    • Yemek.com

      Yemek.com 3 Mayıs 2023 07:01

      Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık :)
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)