Ispanak, genelde pek sevilmese de asında sağlıklı ve lezzetli tariflerin başrol oyuncusu olur. Ispanaklı börek mesela ilk akla gelendir. Ispanak oturtma da hem besleyici hem de oldukça pratik bir tarif aslında.
Kavrulmuş soğan ve salçanın aromatik lezzetiyle birleşen ıspanak, üzerine kırılan yumurtalarla doyurucu ve protein dolu bir öğüne dönüşecek. Dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu tarif, zamandan tasarruf etmek isteyenler ve tabii kahvaltı için oldukça mantıklı. Şimdiden ellerinize sağlık.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Ispanakları yıkadıktan sonra iyice süzün, fazla su kalırsa yemeğin kıvamını bozabilir.
Ispanakların fazla suyunu salmaması için yüksek ateşte hızlıca kavurun. Yumurtaların kıvamını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz; katı seviyorsanız karıştırarak pişirebilir, rafadan seviyorsanız beyazlarının pişmesini bekleyebilirsiniz.
Ispanak oturtma, anında bir kâse yoğurt, ayran veya cacık ile servis edilebilir.
Ekmek Bandırır: Ispanak Oturtma Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!