Tek Başına Kahvaltı: Açık Sandviç


Klasik kahvaltı ürünleri ile hazırlanan bu açık sandviçin sadece yumurtalı ekmeği bile kendi başına çok lezzetli! Hazırlaması da çok pratik.

Hem görüntüsü hem de lezzetiyle çok beğenilecek açık sandviçin malzemelerini kendi zevkinize göre şekillendirebilirsiniz.

Bu tarifi kaçırmayın.

Açık Sandviç Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 371/kcal

KAÇ KİŞİLİK

3 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

13 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Açık Sandviç Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 büyük dilim ekşi mayalı ekmek
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 tutam tuz

Açık sandviçin üzeri için:

  • 1 tutam rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 dilim hindi füme
  • 1 tutam yeşil zeytin
  • 3 dilim domates
  • 3 dilim kırmızı soğan
  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam karabiber

Püf noktası Açık Sandviç Tarifinin Püf Noktası

Ekmeklerin 2 cm kalınlığında olması, içinin de pişerken yumuşak kalmasını sağlar.

Yapılış Açık Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Açık sandviç için orta boy bir tepside yumurta, süt, erimiş tereyağı ve tuzu pürüzsüz olana kadar çatalla çırpın. Ekmekleri karışıma batırın ve her iki yüzeyiyle birlikte içlerinin de karışımı çekebilmesi için 5 dakika sosta bırakın. Aksi takdirde ekmekler pişerken sos dışına akacaktır.
  2. Fırını 180 derecede ısıtın ve ekmeleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip fırınlayın. 10-15 dakika ekmelerin kızarmasını bekleyin.
  3. Kızaran ekmekleri fırından çıkarıp üstlerine sevdiğiniz malzemeleri yerleştirin. Bu aşamada tabana ve en üste biraz rende kaşar eklerseniz malzemeler daha iyi tutunacaktır.
  4. Ekmekleri tekrar fırına atın ve üstleri kızarınca fırından alıp servis edin. Açık sandviç hazır. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Açık Sandviç Tarifinin Pişirme Önerisi

Ekmekleri direkt tepsiye koymak yerine yağlı kağıt kullanın, böylece altlarının yanmasını önleyebilirsiniz.

Servis önerisi Açık Sandviç Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine az miktarda zeytinyağı gezdirerek ekstra lezzet katabilirsiniz.


Tek Başına Kahvaltı: Açık Sandviç Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!