Haşlamadan Fırında Brokoli Tarifi İçin Malzemeler

500 gram brokoli ((orta boy demet))

2 diş sarımsak

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 adet limonun suyu

Haşlamadan Fırında Brokoli Tarifi Nasıl Yapılır?

Brokoliyi yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırın. Sap kısımları kalınsa keserek küçültün ve kestiğiniz parçaları eşit boyutlara ayırmaya özen gösterin.

Bir kaseye sarımsağı rendeleyip üzerine tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Brokoli parçalarına hazırladığınız karışımı dökün ve güzelce karıştırın.

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine karışıma buladığınız brokoli parçalarını birbirine değmeyecek şekilde dizin. Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırında tercihen alt raflara yerleştirerek 20-25 dakika pişirin.

Uçları hafifçe renk almaya başlayınca kürdan veya bıçak ucuyla pişme derecesini kontrol edin. Hafif dişe gelir kıvamda seviyorsanız 15 dakika, pişmiş seviyorsanız 20 dakika kadar fırında tutun.

Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığının çıkması için bekleyin ve servis edin.

denizsarigoz 25 Mart 2024 19:04

sıcak mı servis edilmeli
- Yemek.com 27 Mart 2024 14:14
  
  Soğuk ya da sıcak yiyebilirsiniz.
Hande Ağlarcı 11 Ocak 2022 22:04

böyle bir lezzet beklemiyordum bayıldık ailecek
dnzdnz07 12 Aralık 2021 10:25

Brokoli yemeyen eşim bana ayıp olmasın diye tadına bakmış, sonra gelip ben bunu bitiriyorum dedi😂😂
- Ayşegül Uslu 13 Aralık 2021 09:19
  
  Size ve eşinize afiyetler olsun :)
nesops 5 Mayıs 2021 11:56

Brokoliye ağzını sürmeyen aile efradının vazgeçilmezi oldu. Artık her gün istiyorlar 🤩 Ben en alt rafta 150 derecede 10 dk pişiriyorum. Sonra kaşar döküp 10 dk daha pişiriyorum. İnanılmaz lezzetli oluyor. Teşekkürler..
Cansu Cansızoğlu 21 Aralık 2020 12:42

Fırında orta bölümde 150-180 derecede kontrollü olarak yaklaşık 25 dk pişirdim. Pratik ve lezzetli oldu. Tarif için teşekkürler 💕
- Neşe Ümit Tan 21 Aralık 2020 13:19
  
  Afiyetler olsun Cansu Hanım :)
Zeynep Ercan 14 Ağustos 2020 13:01

180 derecede 20 dakika pişirdim, çok güzel oldu. Fanlı değil damlalı olan seçeneği yaptım pişirirken de.
- Neşe Ümit Tan 14 Ağustos 2020 13:56
  
  Afiyetler olsun :)
aycinha 24 Şubat 2020 15:45

Merhaba, alttan ikinci rafta pişirmeme rağmen 10. dakikada çıkarmak zorunda kaldım çünkü neredeyse yanacaktı, ben diri sevdiğim için sıkıntı yok ama derece çok yüksek gerçekten.
- Neşe Ümit Tan 25 Şubat 2020 06:55
  
  Geri bildiriminiz için çok teşekkür ederiz, acaba fanlı mı fansız program mı kullanıyordunuz?
ajunur 1 Şubat 2020 12:24

Pişirme süresi uzun geldi nerdeyse yandı daha kısa süre bence daha uygun
- Neşe Ümit Tan 3 Şubat 2020 05:25
  
  Merhaba Nur Hanım,fırının derecesi yüksek olduğu için üst raflar yerine ortada pişirebilirsiniz, eğer üst raflarda piştiyse ve brokoli parçaları çok küçükse bu durumla karşılamış olabileceğiniz düşünüyoruz :)