Name: Fırın Sever: Güveçte Dana Kavurma
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Tane tane dökülen pilavların en iyi arkadaşıdır et yemekleri. Siz pilavınızı demlerken bu nefis yemek sizin için hazırlanıyor olacak. Dilerseniz kavururken sarımsak, soğan gibi yoğun tatları da ekleyebilirsiniz.

Eh yanına da bir salata hazırladınız mı harika bir öğün oldu işte. Şimdiden afiyetler, bol keyifler olsun.

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Güveçte Dana Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

250 gram kavurmalık dana eti
1 yemek kaşığı sana margarin
2 adet sivri biber
1 adet domates
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz

Güveçte Dana Kavurma Tarifinin Püf Noktası

Etlerinizin haşlama suyuna tuz koymak etlerinizin sertleşmesini sağlayacaktır. O yüzden kavurma aşamasında tuz ilave etmelisiniz.

Güveçte Dana Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Güveçte dana kavurma için kavurmalık etleri büyük büyük parçalar halinde doğrayın.
Etleri ölçülü suyla haşlayın.
Domates ve biberi margarinle kavurun ve haşlanmış, suyunu çekmiş etleri ilave edin.
5 dakika tuz ve karabiberini ilave edip kavurun.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin ve sıcak sıcak servis edin. Güveçte dana kavurma hazır! Afiyetler olsun.

Güveçte Dana Kavurma Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz hiç fırınlamadan da kavurarak servis edebilirsiniz. Lezzetlendirmek için domates ya da biber salçası kullanmanız da mümkün.

Güveçte Dana Kavurma Tarifinin Servis Önerisi

Fırına atmadan önce cherry domates ilave edebilir ve onları da fırınlayabilirsiniz. Yemeğinizi servis etmeden önce maydanoz serperek yemeği renklendirebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?