Name: Çay Saatlerine: Glutensiz Pratik Kıymalı Börek
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Mutfağın o mis gibi kokusu bazen yalnızca bir börekten gelir. Bir tabak sıcak börek, insanın gönlünü çabucak çalar. Glutensiz pratik kıymalı börek için buyurun.

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Glutensiz Pratik Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kıyma
8-10 adet pirinç yufkası
2 adet büyük boy soğan
3 adet yumurta
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)

Glutensiz Pratik Kıymalı Börek Tarifinin Püf Noktası

Pirinç yufkası yumuşamadan sarmaya kalkarsanız kırılıyor. Yumuşadıktan sonra sarmak çok daha kolay.

Glutensiz Pratik Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Glutensiz pratik kıymalı börek için kıymalı içi hazırlamaya başlayın. Soğanlar yemeklik ince kıyılır ve kıyma ile birlikte kavrulur. Baharatlar eklenir ve börek içi hazır.
Pirinç yufkalarını ıslatabilmek için geniş bir tepsiye yumurtalar ve 1/2 su bardağı su eklenip çırpılır.
Pirinç yufkaları hazırlanan sosa bandırılır ve tezgaha serilir. Kıymalı içten istenilen kadar konulup börek şeklinde sarılır. Ben porsiyonluk yaptım ama isterseniz gül böreği de yapabilirsiniz.
Yağladığınız tepsiye börekler dizilir üzerine isterseniz çörek otu susam serpilir. 180* fırında kızarana kadar pişirilir. Ve sıcacık servis edilir.
Opsiyon olarak: Pişen böreği bir kaç parçaya bölüp servis tabağında üzerine sarımsaklı yoğurtta dökerseniz muhteşem bir glutensiz mantı oluyor aklınızda olsun.
Glutensiz pratik kıymalı börek hazır. Afiyet olsun.