Name: Dokusu Et Gibi: Tereyağlı İstiridye Mantarı Mezesi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Dokusu Et Gibi: Tereyağlı İstiridye Mantarı Mezesi Tarifi

Tereyağlı istiridye mantarı mezesi, istiridye mantarının tok dokusu ve doğal etimsi lezzetinin tereyağının sıcak aromasıyla birleştiği enfes bir meze aslında. Tereyağında hafifçe kızaran mantarların mis kokusu tüm eve yayılacak türden.

Aysemutfaktaa

ÜYE

🍴 Yemek.com’da pratik ve lezzetli tarifler sizi bekliyor!
🎥 Tariflerimizi videolu olarak YouTube kanalımızda takip edin, mutfakta adım adım öğrenin.
✨ Yeni tariflerden haberdar olmak için abone olmayı unutmayın!Kıymetli yorumlarınızı bırakırsanız sevinirim❤️

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Tereyağlı İstiridye Mantarı Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

400 gram istiridye mantarı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
1,5 çay kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı tereyağı

Tereyağlı İstiridye Mantarı Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağlı istiridye mantarı mezesi için ilk önce istiridye mantarlarımızın her iki taraflarını da havlu peçete yardımı ile güzelce silerek temizleyelim.
Tavamıza öncelikle sıvı yağını alalım ve üzerine de istiridye mantarlarını yerleştirelim. Arkalı önlü renkleri değişene kadar kızarttığımız istiridye mantarlarını servis tabağına alalım.
Aynı tavanın içerisine 2 tatlı kaşığı tereyağını ekleyelim. Hemen üzerine toz biberi ve kekiği ekleyip toz biber yanmadan ocağın altını kapatalım.
Hazırladığımız sosu servis tabağındaki istiridye mantarlarının üzerine dökelim. İstiridye Mantarı mezemiz yemek için hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?