Yaz gelince aklımıza düşer hemen şöyle domates soslu, yanında sarımsaklı yoğurtlu sebze kızartmaları, en meşhuru da hepimizin bildiği şakşukalar. Hafif esintili yaz akşamlarının en güzel yemeklerinden birisidir şakşuka. Ama bol yağda kızartılarak yapılan şakşukanın kalori açısından pek de masum olmadığını hepimiz biliyoruz. Ama yine de bu güzellikten vazgeçecek değiliz, o zaman buyurun fırında şakşuka tarifimizi deneyin.
Tazecik patlıcanlar, biberler, patatesler kabaklar, hepsi var sadece kızartılmadan az yağla fırında pişiyorlar ve tek kelimeyle nefis oluyorlar. Kızartmanın lezzetini de hiç aratmıyor. Sebzelerin tadını bol bol alacağınız fırında şakşuka tarifi karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz. Keyfi de bol olsun bu nefis yemeğin.
Dilerseniz üzerine domates sos ya da yoğurt ilave ederek servis edebilirsiniz.
Kızartmadan da Olur: Fırında Şakşuka Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Yemek.com Kullanıcısı 1 Haziran 2025 13:48