Her Yemeğin Yanına: Patlak Patates Tarifi

Patlak Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce patatesi suda yıkayıp kabukları ile beraber 5 dakika kaynamış suda haşlayalım.
2. Haşlanmış sudan çıkartıp kekik, nane ve eritilmiş tereyağı ile harmanlayalım, tepsiye yerleştirelim.
3. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına atalım.
4. Patatesler 10 dakika piştikten sonra fırını açıp, kepçe yardımı ile üzerilerine vuralım ve patatesleri patlatalım.
5. Sonra 10 dakika daha pişirip servis tabağına alalım. Afiyet olsun.