Nefis Bir Ana Yemek: Fırında Köfteli Karnabahar Tarifi

Nefis Bir Ana Yemek: Fırında Köfteli Karnabahar Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Nefis bir ana yemek ile karşınızdayız! Fırında köfteli karnabahar tarifi ile sofralarda gönül rahatlığıyla servis edeceğiniz bir yemek olacak kendisi. Şimdiden ellerinize sağlık.

Sema Ayvazoğlu

Sema Ayvazoğlu

ÜYE

Daha fazlası için instagram hesabıma beklerim:) Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

75 dakika

Malzemeler Fırında Köfteli Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye

Köftesi için:

  • 300 gram kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılış Fırında Köfteli Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte malzemeleri yoğrulup yuvarlanarak top şeklinde köfteler hazırlanır.
  2. 4 yemek kaşığı sıvıyağ da kızartılır. Çiçeklerine ayrılmış karnabahar borcama koyulur.
  3. Üzerine küçük küp doğranmış patates ve havuç koyulup bezelye serpilir. Sebzelerin üzerine de kızartılmış köfteler koyulur.
  4. Köfteleri kızarttığımız yağa 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası,1  çay kaşığı pul biber eklenip hafif kavrulur ve 2 su bardağı su eklenip kaynatılır.
  5. Yeteri kadar tuz eklenip köfteli sebzelerin üzerine gezdirilir.
  6. Borcamın üzeri önce yağlı kağıt sonra alüminyum folyoyla kapatılıp fırında pişirilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Sema Ayvazoğlu

Sema Ayvazoğlu

ÜYE

Daha fazlası için instagram hesabıma beklerim:) Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!


Nefis Bir Ana Yemek: Fırında Köfteli Karnabahar Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Mahinur Erdal

    Mahinur Erdal 6 Aralık 2020 16:08

    Harika bir tarif.Hemen deniyeceğim🙏👏
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)