Name: Enfes Eşlikçi: Rafine Şekersiz Fıstıklı Kurabiye
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk

Hani hepimize bazı bazı olur ya, akşam çayın yanına bir şeyler olsa keşke dersiniz, uyumadan süt içeyim dersiniz ama sade de pek sevmezsiniz. Ya da sabah kahvaltı yapmak istemez ama kahveye bir şey eşlik etsin istersiniz.

İşte öyle anlarda imdadınıza koşacak hem leziz, hem temiz içerikli hem de kıyır kıyır pastane kurabiyelerini aratmayacak bir tarif için doğru yerdesiniz!

Özlem

ÜYE

Çokça sağlıklı, bolca lezzetli bir şeylerin peşinde

@somedeliciousbites

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Rafine Şekersiz Fıstıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

90 gram tereyağı
1 adet yumurta
1/4 çay bardağı zeytinyağı
1/4 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı pekmez
2 tatlı kaşığı keçiboynuzu özü ((yoksa hepsi pekmez ya da bal olabilir))
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı kakao
1/2 çay kaşığı karbonat
3-4 su bardağı tam buğday unu ((aldığı kadar))
1 avuç fıstık içi

Rafine Şekersiz Fıstıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kuru meyve ya da çikolata ilavesiyle lezzetlendirebilirsiniz. Şeker oranının az olacağını düşünüyorsanız birer kaşık artırabilirsiniz.

Rafine Şekersiz Fıstıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığındaki tereyağına yumurta, zeytinyağı, süt ve kullanacağımız tatlandırıcıları ekleyip bir çatal ya da çırpıcı yardımıyla homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.
1 su bardağı iri yulaf ezmesini sıvı karışıma ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar tam buğday unu ilave ediyoruz.
En son da eklediğimiz una, karbonat eklemeyi unutmuyoruz.
En son robotta ufalttığımız yer fıstıklarını da ekliyoruz.
Bu aşamada isterseniz kuru üzüm, cranberry gibi kuru meyveler de ekleyebilirsiniz. Çok leziz olacaktır.
Ceviz büyüklüğünde yaklaşık 20 adet kurabiye elde edebilirsiniz.
İsterseniz hamuru yağlı kağıtla üzerinde açıp bardak ya da kurabiye kalıbıyla şekil verip fırına atabilirsiniz.
180 derecede, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişmesi yeterli olacaktır. Kontrol etmeyi unutmayalım. Şimdiden afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Enfes Eşlikçi: Rafine Şekersiz Fıstıklı Kurabiye Tarifi

Özlem

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Rafine Şekersiz Fıstıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Rafine Şekersiz Fıstıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Rafine Şekersiz Fıstıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Özlem