Ben Bunu Yerim: Ev Yapımı Glutensiz Pizza Tarifi

Ben Bunu Yerim: Ev Yapımı Glutensiz Pizza Tarifi

Diyette olanlar, sağlıklı beslenmeyi sevenler, glutensiz beslenenler sizlere hem kaçamak yapıp hem de pişmanlık yaşamayacağınız bir pizza tarifi vereceğiz.

Mısır ununun kendine has lezzeti, domates sos, sebzeler ve peynirle buluşup eşsiz bir pizza olarak karşınıza çıkıyor. Vakit kaybetmeden tarifi deneyin deriz. Karşınızda enfes glutensiz pizza tarifimiz! Tarifin yapılış videosunu da sizin için aşağıya bıraktık bile.

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Ev Yapımı Glutensiz Pizza Kalorisi Ne Kadar: 370/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ev Yapımı Glutensiz Pizza Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı su
2 su bardağı mısır unu
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 su bardağı lor peyniri
3 yemek kaşığı domates püresi
1 diş sarımsak
1/2 adet kırmızı soğan
1 adet sivri biber
3 adet kiraz domates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı kekik
4 yaprak reyhan
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Ev Yapımı Glutensiz Pizza Tarifinin Püf Noktası

1 tabak 3 porsiyon olarak hesaplanmıştır.

Ev Yapımı Glutensiz Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Suyu derin bir tencerede ısıtın kaynamasına yakın tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek suyu lezzetlendirin.
Kaynayan suya mısır ununu azar azar ekleyerek ve karıştırarak suyu çekene kadar pişirin. Pişen hamura lor peynirini ekleyip karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamuru yayın ve yuvarlak bir şekil verin. Hamuru oda ısısında 20 dakika dinlendirin.
Soğuyan hamurun üzerine domates püresini sürün. Sırası ile ince doğranmış sarımsak, soğan ve biberleri her yere eşit olarak serpin. Domatesleri dörde bölüp ekleyin.
Malzemelerin üzerine az miktarda zeytinyağı gezdirin. Tuz ve karabiber serpin. Son olarak malzemeleri rendelenmiş peynir ile kaplayın ve hafifçe kekikle lezzetlendirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında peyniri güzelce eriyene kadar 15-20 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkan pizzanızı reyhan ve zeytinyağı ile lezzetlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Ben Bunu Yerim: Ev Yapımı Glutensiz Pizza Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2

Yemek.com Kullanıcısı 31 Aralık 2024 20:49

Elinize sağlık müthiş görünüyor, denemek isterim bir gün, birşey dikkatimi çekti kabartma tozu hangi aşamada katılıyor? Tarifte o kısmı göremedim yanıtlarsanız sevinirim 🙏
- Yemek.com 1 Ocak 2025 09:41
  
  Merhaba! 😊 Öncelikle güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederiz, tarifimizi denemek istemeniz bizi çok mutlu etti! 🙏 Tarifimizde kabartma tozu kullanılmıyor çünkü bu tarifte pizza tabanı için geleneksel hamur yerine mısır unu ile hazırlanan ve daha yoğun dokulu taban tercih ediyoruz. Bu yüzden kabartma tozu eklenmiyor. Eğer farklı bir doku elde etmek isterseniz, tarifte deneysel olarak 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyip hamuru biraz daha kabarık bir hale getirebilirsiniz, ancak bu durumda sonuç biraz değişebilir. Herhangi başka bir sorunuz olursa memnuniyetle yardımcı oluruz. Şimdiden afiyet olsun, mutlaka denediğinizde yorumlarınızı bekliyoruz! 😊🍕

Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Dilim Dilim: Piliç Sosisli Pizza

HAMUR İŞİ

Dilim Dilim: Piliç Sosisli Pizza

Neşe Ümit Tan

Teknolojisi Yok Ama Tarifi Var: Back to the Future Pizzası

HAMUR İŞİ

Teknolojisi Yok Ama Tarifi Var: Back to the Future Pizzası

Şahane Hamuruyla: Kavurmalı Pizza

HAMUR İŞİ

Şahane Hamuruyla: Kavurmalı Pizza

Hafiflik Çarkı: Izgara Sebzeli Pizza

HAMUR İŞİ

Hafiflik Çarkı: Izgara Sebzeli Pizza

Ev Keyfinin Adı: Peynirli Pizza

HAMUR İŞİ

Ev Keyfinin Adı: Peynirli Pizza

Yüce Küçükyılmaz

Köze Gerek Kalmadan: Fırında Patlıcan Közleme

SEBZE

Köze Gerek Kalmadan: Fırında Patlıcan Közleme

Yasemin Gürsürer

Taş Fırından Çıkmış Gibi: Tavada Lahmacun

HAMUR İŞİ

Taş Fırından Çıkmış Gibi: Tavada Lahmacun

Herkesin En Sevdiği: Beyti Kebabı

ET

Herkesin En Sevdiği: Beyti Kebabı

yasemininmutfagi

Hem de Çok Kolay: Patatesli Milföy Mantı

MANTI

Hem de Çok Kolay: Patatesli Milföy Mantı

Rengarenk Bir Tarif: Sebzeli Somon Şiş

BALIK

Rengarenk Bir Tarif: Sebzeli Somon Şiş

En Sevilen Uzak Doğu Lezzeti: Ramen

ÇORBA

En Sevilen Uzak Doğu Lezzeti: Ramen

Çigdem Esastürk

Maraş'tan Sevgilerle: Sömelek Köfte

ET

Maraş'tan Sevgilerle: Sömelek Köfte

Yasemin Gürsürer

Uğruna Şiir Yazılır: Fırında Sebze Türlüsü

SEBZE

Uğruna Şiir Yazılır: Fırında Sebze Türlüsü

Yazın En Güzel Lezzeti: Barbunya Pilaki

BAKLİYAT

Yazın En Güzel Lezzeti: Barbunya Pilaki

Anadolu'nun Mirası: Etli Keşkek Yemeği

ET

Anadolu'nun Mirası: Etli Keşkek Yemeği

Ben Bunu Yerim: Etsiz Karnıyarık

SEBZE

Ben Bunu Yerim: Etsiz Karnıyarık

Dilim Dilim Güzellik : Pirinçli Tavuk Sarma

TAVUK

Dilim Dilim Güzellik : Pirinçli Tavuk Sarma