Herkesin En Sevdiği: Beyti Kebabı Tarifi

Name: Herkesin En Sevdiği: Beyti Kebabı
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Herkesin En Sevdiği: Beyti Kebabı Tarifi

Yufkaların arasına sarılan köfteler, üzerine dökülen yoğurt ve salçalı sos... İşte herkesin kolaylıkla yapabileceği beyti kebabı tarifi. Sürekli dışarıdan bu lezzeti yemek zorunda kalıyorsanız sizleri enfes tarifimize alalım. Ayrıca bir restorana vereceğiniz beyti fiyatına, evinizde rahatlıkla daha fazlasını yapabilirsiniz. Hem de kendi bildiğiniz etle ve malzemelerle.

Yapmanız gereken bu malzemeleri hazırlamak ve mutfağa geçmek. Şimdiden ellerinize sağlık.

yasemininmutfagi

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

400 gram kıyma
1 adet yumurta
1 paket köfte baharı
1/2 çay bardağı galeta unu
1/2 çay bardağı su
1 adet yufka
1/4 gram tereyağı
1 tutam maydanoz

Beyti Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Sırf tereyağı sürerseniz çok kıtır oluyor. Bunu önlemek adına ben tereyağı ile sıvı yağı karıştırarak yufkaya sürüyorum. Böylece lezzeti daha da ortaya çıkıyor.

Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak köftemizi hazırlayalım. Bir kaba kıymayı alın üzerine malzemeleri ekleyip yoğuralım.
Yufkamızı ikiye bölelim yoğurduğumuz köftelerden irice alalım uzunlamasına ve ince olacak şekilde şekil verelim. Bu işlemi köftemiz bitene kadar yapalım.
Köfteyi yağlı fırın tepsisine yerleştirip 15 dk pişirip fırından alalım.
Yufkamızı erimiş tereyağ ve sıvı yağ karışımıyla yağlayalım ve köftelerimizi koyalım önce yanlardan kapatalım ve rulo şeklinde saralım.
Fırınımızı fanlı ayarda 190 getirelim.
Köfteli rulomuzu verev keselim. Üzerine yağını sürüp üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
Diğer taraftan sosumuzu ocağa alıp pişirelim.
Pişen köftelerimizi servis tabağına alıp üzerini maydanoz ile süsleyelim. Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.