Name: Behice'nin Tarifi: Elmalı Havuçlu Tart
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Elmalı havuçlu tart tarifi, orijinal lezzeti ve kıyır kıyır dokusuyla ağızlarda şölen yaratıyor. Pratik yapımı ve görsel sunumuyla göz kamaştıran bu tarif davet sofralarına çok yakışacak.

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Elmalı Havuçlu Tart Tarifi İçin Malzemeler

150 gram tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Elmalı Havuçlu Tart İç Harcı İçin:

2 adet elma
1 adet havuç
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Havuçlu Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmalı havuçlu tart için öncelikle büyük bir kaba 150 gram tereyağını alalım, oda sıcaklığında olsun ki rahat karışsın. Üstüne yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı toz şeker koyalım. 1 adet yumurta kıralım.
Sonra 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ekleyelim. Unu da yavaş yavaş koyalım; ele yapışmayan ama sert de olmayan bir hamur olacak. Hamur toparlanınca bir kenara alalım.
İçini hazırlayalım, 2 tane elmayı soyup rendeleyelim. 1 tane de havucu rendeleyelim. Tavaya alalım, üstüne 2 yemek kaşığı şeker koyalım. Kısık ateşte şöyle bir çevirelim, elma suyunu salıp çekince altını kapatalım. En son biraz tarçın serpelim.
Hamurun birazından ayıralım. Kalanını tart kalıbına bastıra bastıra yayalım, kenarlarını hafif yükseltelim. Soğuyan iç harcı güzelce yayalım. Ayırdığımız hamuru da rendeleyip üstüne serpelim.
180 derece fırında üstü ve altı kızarana kadar 30-35 dakika pişirelim. Elmalı havuçlu tart hazır! Afiyet olsun.