Tezgahın üzerinde ya da meyveliğin içerisinde kararmaya yüz tutmuş muzlarınız mı var? Sakın aklınızdan onları atmak geçmesin. Hayatın her alanında olduğu gibi en çok mutfakta israfa karşıyız. Onlar aslında muzların en tatlı hali. Kıvamı nedeniyle yenemeyecek durumda olduğunu düşünüyoruz sadece. Hafif kararmış olmaları onlardan şahane kekler yapmamıza engel değil. Yabancı tariflerde sıkça rastladığımız ''banana bread'', bildiğimiz adıyla muzlu kek, bu muzların önderliğinde yapılıyor. Bu ekmek gibi muzlu kek, her dilimiyle insanı kendine bir kez daha hayran bırakıyor. Bu kez içine bir de ceviz girdi, lezzeti ikiye katlandı. Öyleyse buyursunlar...
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Yaş malzemelerin üzerine kuru malzemeleri ilave ederken çırpmamaya, spatula yardımıyla karıştırmaya özen gösterin.
Muzun En Havalı Hali: Cevizli Muzlu Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!