Name: Dokusu Muhteşem: Kabaklı Kakaolu Kek
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Dokusu Muhteşem: Kabaklı Kakaolu Kek Tarifi

Kızartmasıyla, yemeğiyle, mücveriyle ve akla gelebilecek her haliyle severek tükettiğimiz bir sebzeyle geldik bugün karşınıza: Kabak! Enfes bir kek hazırlayacağız kabakla ama bu sefer tuzlu bir kek olmayacak. Mis gibi aromasıyla büyüleyen kakaolu bir kek olacak.

Malzemeleri kolay, yapılışı pratik, lezzeti olay bu kabaklı kakaolu kek tarifi için hazırsanız sizi mutfağa alalım! Tahin ve pekmezin de katkılarıyla kekiniz seviye atlayacak, çay saatlerinizi şenlendirecek.

Bir dilimde kendinizi durduramayacaksınız.

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Kabaklı Kakaolu Kek Kalorisi Ne Kadar: 206/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kabaklı Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet kabak
1/2 su bardağı pekmez
1/2 su bardağı tahin
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
1/2 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
2 yemek kaşığı (tepeleme) un
1/2 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı damla çikolata

Kabaklı Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabakları rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve elinizle suyunu sıkın. Sıktığınız kabakları derin bir kaba alın, üzerine yumurta, pekmez, tahin, sıvı yağ ve toz şekeri ekleyip iyice karıştırın.
Şeker eridikten sonra karışıma kakao, un, tuz, tarçın, kabartma tozu ve damla çikolatayı ekleyip karıştırın.
Harcı yağlanmış orta boy bir fırın kabına alın ve 180 derecede önceden ısıtılmış alt üst, fanlı fırında 30 dakika pişirin.
Keki oda sıcaklığına geldikten sonra dilimleyip ılık ya da soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?