Yeşil Elma Katkısıyla: Cevizli Kereviz Mezesi Tarifi

Yeşil Elma Katkısıyla: Cevizli Kereviz Mezesi Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kereviz tüketmeyi sevmeyenlerin tüm yargılarını kıracak şahane bir lezzet o! Bu güzel sebzenin en nefis hallerinden biri olan cevizli kereviz mezesi yapıyoruz. İçerine eklenen yeşil elmayla kereviz sevmeyenlerin bile bu mezeyle birlikte kesinlikle fikri değişecek. Üzerindeki ceviz sosu sayesinde lezzeti daha da katlanıyor. Sıcacık ekmekle birlikte afiyetle yemelik. Sunumuyla da sofralarınıza şıklık katacak bu meze tarifimize davetlisiniz. Karşınızda: Cevizli kereviz mezesi tarifi!

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Cevizli Kereviz Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy kereviz
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil elma
  • 1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılış Cevizli Kereviz Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. Kerevizi soyup rendeleyin. Kararmaması için rendelediğiniz kerevezin üzerine hemen yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. İçerisine ufalanmış cevizin bir kısmını içine ekleyelim. Elmalanın kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Elmanın suyunu sıkıp kerevizin içine ekleyelim.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Güzelce karıştırıp servis tabağına alalım.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Uygun bir tava da yağı alın. Üzerine cevizleri ekleyip kavurun. Kırmızı toz biberi de ilave ettikten sonra ocaktan alın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Kerevezin üzerine yayın. Afiyet olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Yeşil Elma Katkısıyla: Cevizli Kereviz Mezesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • spartansign

    spartansign 19 Şubat 2024 18:36

    Kerevizden nefret eden bir aile olarak çok beğendik. Çok teşekkürlerr
    • Yemek.com

      Yemek.com 20 Şubat 2024 09:38

      Ellerinize sağlık!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)