Name: Kızartmadan Yapılır: Yağsız Kabak Mücver
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Sizlerle sağlıklı kabak mücveri yapalım mı? Bol yağda kızartmak yerine pankek tavasında yağsız arkalı önlü pişiriyoruz. Çay saatinde ne yapalım diyenlere işte harika bir yağsız kabak mücver tarifi geliyor.

Saden Karabacak

ÜYE

Sadecheff instagram sayfama beklerim..

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yağsız Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy kabak
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt
2-3 dal taze soğan
10 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 su bardağı un

Yağsız Kabak Mücver Tarifinin Püf Noktası

Mücveri ister soğuk ister sıcak servis yapabilirsiniz. Kabak bol sulu bir sebze olduğu için suyunu iyice sıktığınızdan emin olun.

Yağsız Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabak rendenin iri kısmıyla rendelenir. Kabakların suyu iyice çıkana kadar sıkılır. Maydanoz ve yeşil soğan küçük küçük doğranır.
Derin bir kapta yumurta pürüzsüz kıvam alana kadar yarım çay bardağı süt ile çırpılır.
İçerisine baharatlar eklenir. 1 su bardağına yakın un ilave edilir. Teflon tavaya çok az sıvı yağ gezdirilir.
Pankek pişirir gibi karışımdan bir kaşık dökülür ve arkalı önlü pişirilir. Tüm harç pişirilince servise hazır. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Kızartmadan Yapılır: Yağsız Kabak Mücver Tarifi

Saden Karabacak

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Yağsız Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

Yağsız Kabak Mücver Tarifinin Püf Noktası

Yağsız Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Saden Karabacak