İştah Açar: Yoğurtlu Pırasa Mezesi Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Şık bir sofra hazırlıyor ve ana yemekten mezeye kadar her şeyin sıradanlıktan uzak olmasını istiyorsanız bu farklı meze tarifini mutlaka denemelisiniz!  Sunumuyla gözleri kendine doğru çekecek olan yoğurtlu pırasa mezesinin yapımı da oldukça kolay!

Haydi hazır pırasanın mevsimiyken hemen malzemeleri hazırlayalım, bu enfes sofranın keyfini çıkaralım. Şimdiden ellerinize sağlık!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Yoğurtlu Pırasa Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 400 gram pırasa ((doğranmış))
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 su bardağı su
  • 2 su bardağı süzme yoğurt

Üzeri İçin:

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1,5 çay kaşığı sumak
  • 12 adet ceviz içi (iri çekilmiş)
  • 1 tutam dereotu ((kıyılmış))

Yapılış Yoğurtlu Pırasa Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Doğradığınız pırasaları tavada zeytinyağı, tuz ve pul biberle birlikte soteleyin. Üzerine bir miktar su ekletip suyunu çekene dek pişirin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Sotelediğiniz pırasaları bir kaseye alın ve soğutun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Üzerine süzme yoğurdu ilave edip güzelce karıştırın ve servis tabağına alın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Sumak ve toz biberle birlikte kızdırdığınız zeytinyağını pırasaların üzerine gezdirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Son olarak ceviz ve dereotu serpiştirip servis edin, afiyet olsun!
    Yapılış - 5. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


İştah Açar: Yoğurtlu Pırasa Mezesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Greenworld

    Greenworld 6 Mayıs 2023 06:34

    kabak yemekleri
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)