Canınız mantı çektiğinde eliniz hep hazır satılan mantılara gidiyorsa sizi buraya alalım. El açması tadını o mantılarda bulmanız biraz zor. Evet kabul ediyoruz, biraz zahmetli bu tarifi hazırlamak. Ancak canınız her mantı çektiğinde dolapta hazır sizi bekliyor olacak. Tek seferde yapın, dilediğinizde çıkarıp afiyetle tüketin. Üzerine bol sos gezdirmeyi de ihmal etmeyin. Karşınızda: Buzluk için mantı tarifi.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Buzluk İçin Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Buzluk İçin Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamur için yumurta ve suyu çırpın.
Azar azar unu ilave edin.
Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
O sırada harcı hazırlayın.Bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın.
Hamuru ceviz büyüklüğünde küçük bezelere bölün,merdane ya da oklava yardımıyla ince olacak şekilde açın.
Enine ve boyuna şeritler halinde kesin. Küçük karelerin içine harçtan koyun ve zarf şeklinde sıkıca kapatın.
Fırın tepsinize dizin ve yaklaşık on dakika 180 derecede pişirin.
Dondurucuda saklamak için soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine koyarak dondurucuya koyun.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
İşin Sırrı Fırınlamakta: Buzluk İçin Mantı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4Adel 13 Mart 2025 21:32
Yemek.com 14 Mart 2025 08:01
syagmur 10 Şubat 2024 05:07
Yemek.com 12 Şubat 2024 12:55