Evde Yapılanı Daha Bir Harika: Kolay Salep Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez içeceklerinden biridir salep! İçine veya üzerine bir tutam tarçınla tatlandırıp içmek pek de güzel olur!

İşte şimdi salep içmenin tam zamanı diyor ama evde salep tozunuz yok veya bulamıyorsanız, salep tadında iç ısıtan bir kolaylığımız var size: Yalancı salep

Evde nişasta, süt, şeker, biraz da tarçın varsa bu iş tamamdır. Şimdiden afiyet olsun!

Alp Tuncer

Alp Tuncer

EDİTOR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

Kolay Salep Kalorisi Ne Kadar: 133/kcal

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kolay Salep Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 ml. soğuk süt
  • 1 su bardağı su
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Servisi için:

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılış Kolay Salep Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yarım litre sütü bir tencerenin içerisine aktarın. Ardından 1 su bardağı su ilave ederek karıştırın.
  2. 5 yemek kaşığı şekeri ekleyin.
  3. 4 tatlı kaşığı nişasta ve 1 tatlı kaşığını tarçını da ekleyerek hafif koyu kıvamlı bir hal alana kadar tel çırpıcı yardımıyla karıştırın.

Pişirme önerisi Kolay Salep Tarifinin Pişirme Önerisi

Salep yapımında kullanacağınız toz şeker miktarını damak tadınıza göre azaltıp, arttırabilirsiniz. Arzuya göre sütlü salep karışımına vanilya özütü katabilirsiniz.

Servis önerisi Kolay Salep Tarifinin Servis Önerisi

Toz tarçının yanı sıra bağışıklık sistemini arttırmada etkili olan toz zencefil de salebe çok yakışıyor.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.1

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Alp Tuncer

Alp Tuncer

EDİTOR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!


Evde Yapılanı Daha Bir Harika: Kolay Salep Tarifini Deneyenlerin Yorumları

12
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • SonradanGurmes

    SonradanGurmes 20 Haziran 2020 07:35

    Ama bu sıvı muhallebi tarifi olmuş resmen sahlep değil ki
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 22 Haziran 2020 06:59

      Merhabalar aslında tarifin girişinide içinde salep olmayan fakat ona en yakın lezzet olabilecek şekilde olduğu belirtilmiş hatta yalancı salep yazılmış :)
  • Sinsirellaa

    Sinsirellaa 18 Kasım 2019 23:42

    Bildiğin muhallebi yaptın
  • İpek Tuğçe Vural

    İpek Tuğçe Vural 28 Mart 2019 08:37

    Ben de saf salepli tarif zannettim baya salepsiz salep tarifi vermişler şaka gibi
  • Murad Aslanlı

    Murad Aslanlı 8 Ekim 2018 12:11

    Merhaba tarif çok güzel ben de bir katkıda bulunmak istiyorum denedim ve gerçekten salep harika http://tokursahlep.com/
  • mrmevlut

    mrmevlut 1 Mart 2016 13:08

    Merhaba ben biraz süt ve biraz salebi cezveye koydum ısıtmaya başladım ve sürekli karıştırdım(tek kişi olduğum için azar azar koydum). Kaynayana kadar karıştırdım fakat salep tozu küçük küçük topaklaştı. İçince biraz tat alınıyor ama öyle olmasının sebebi nedir?
    • Simge Manacıoğlu

      Simge Manacıoğlu 2 Mart 2016 16:13

      Merhabalar, anladığım kadarıyla salebi yavaş yavaş eklediğiniz için salebin bir kısmını süt ılımaya başlayınca eklemiş oldunuz. Soğukken ekleyip, çırpıcıyla hızlı hızlı karıştırarak pişirirseniz topaklanma yapmayacaktır.
  • Meral Meral Meral

    Meral Meral Meral 12 Şubat 2016 19:16

    Çok az toz zencefili vanilyayı eklemekle kalmadım hindistan cevizi de ekledim. Tavsiye ederim. Hmmmm missss
  • lacertus

    lacertus 31 Aralık 2015 09:11

    Fakat salep bulamadım henüz.
  • Köksal baba 2 Aralık 2015 19:01

    Salep havası geldi ayrıca yazınız için teşekkür ederim
    • Alp Tuncer

      Alp Tuncer 3 Aralık 2015 08:42

      Kupa kupa içelim o halde :)
  • sebnem 11 Kasım 2015 12:33

    Denedim. Pek güzel olmadı. Hem kıvamı çok yoğun oldu hem de salebimin tadında bir gariplik oldu.
Tüm yorumlar yüklendi (12 yorum)