Name: Sevmeyeni Bile Yer: Zeytinyağlı Portakallı Yer Elması
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk

Bu çok sağlıklı kök sebzenin seveni kadar sevmeyeni de çok, biliyorum. Portakal suyuyla lezzetlendirilmiş, nar taneleriyle süslenmiş bu tarifle eminim herkes çok sevecek!

cleankitchenjournal

ÜYE

Sağlıklı beslenmeyi eğlenceli hale getiren pratik tarifler, öneriler!

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Zeytinyağlı Portakallı Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler

300 gram yer elması
1 adet soğan
1 adet orta boy havuç
1 adet portakalın suyu
1-2 yemek kaşığı basmati pirinç ((isteğe bağlı))
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

Zeytinyağlı Portakallı Yer Elması Tarifinin Püf Noktası

Tercihen soğuk ve üzerinde nar taneleriyle birlikte servis ediyoruz.

Zeytinyağlı Portakallı Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır?

Yer elmalarının kabuklarını soyup küp küp doğrayıp, limonlu suya atıyoruz.
Zeytinyağı, yarım halkalar şeklinde doğranmış havuçlar ve yemeklik doğranmış soğanı tencereye alıp kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar yumuşadıktan sonra yer elmalarını tencereye alıp, biraz daha kavuruyoruz.
Yer elmalarının üzerini kapatacak kadar suyu, portakal suyunu, basmati pirinci ve damak tadınıza göre tuzu ekleyip yer elmaları yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra servis ediyoruz. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?