Bol Yoğurtlu: Bulgur Köftesi Tarifi

Bol Yoğurtlu: Bulgur Köftesi Tarifi

04 Aralık 2019

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Mantı tadında, aç olmasanız bile canınızın isteyeceği bir yemektir bulgur köftesi. Bol yoğurtlu hafif lezzetiyle de yemelere doyum olmaz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve bulgur köftesi tarifimize buyur ediyoruz sizleri. Keyfi ve lezzeti bol olsun!

Dilan Arslan

Dilan Arslan

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bulgur Köftesi Kalorisi Ne Kadar: 286/kcal

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 su bardağı domates sos
  • 1 adet büyük diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan

Püf noktası Bulgur Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Güzelce yoğurulması lazım ve baharatları isteğinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.

Yapılış Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köftelik bulguru bir kaba alıp üzerine su ekleyip biraz şişmesini bekliyoruz.
  2. Sonra soğuyunca üzerine bir adet yumurta, salça, baharatlarını ve irmiğini, ununu koyup hamur haline getiriyoruz.
  3. Ve sonradan küçük toplar yapıp haşlıyoruz.
  4. Sosu içinde zeytinyağı ile soğanları küp küp kesip kavuruyoruz.Domates suyunu, salçasını, baharatları ve sarımsağını ekleyip güzelce kavuruyoruz, biraz katı ise su ekleyip sos kıvamına getirebiliriz.
  5. Haşlanan köfteleri de bu sos karışımın üzerine dökerek iki dakika kavurduktan sonra yemeğe hazırdır.Üzerine yoğurt dökerek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Bulgur Köftesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Makarna haşlar gibi ama çok pişmeyecek.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Dilan Arslan

Dilan Arslan

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Müdavimi Çok: Hasanpaşa Köftesi
Hazırlık süresi 30dk
KÖFTE

Müdavimi Çok: Hasanpaşa Köftesi

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Dumanı Üzerinde: Kiremitte Köfte
Hazırlık süresi 15dk
KÖFTE

Dumanı Üzerinde: Kiremitte Köfte

Leyla Günbay Leyla Günbay
Sar Sarmala: Dalyan Köfte
Hazırlık süresi 30dk
KÖFTE

Sar Sarmala: Dalyan Köfte

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
En Sevilen Anne Tarifi: Ev Köftesi
Hazırlık süresi 15dk
KÖFTE

En Sevilen Anne Tarifi: Ev Köftesi

Ege Şahin Ege Şahin

Bol Yoğurtlu: Bulgur Köftesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Sadosado

    Sadosado 10 Aralık 2019 04:34

    İki çorba kasesi irmik te bir yanlışlık mı var? Kaşık olmasın? Zira çorba kasesi çok göreceli bir büyüklük???
    • Dilan Arslan

      Dilan Arslan 12 Aralık 2019 21:01

      Evet dediğiniz gibi iki yemek kaşığı olucak düzeltiyorum teşekkürler😊
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında: Ev Yoğurdu
Hazırlık süresi 4 saat
ÖZEL BESLENME

Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında: Ev Yoğurdu

İrempatisseriee İrempatisseriee
Beyaz Undan Kaçınanlara: Glutensiz Karabuğday Tarhanası
Hazırlık süresi 30dk
ÖZEL BESLENME

Beyaz Undan Kaçınanlara: Glutensiz Karabuğday Tarhanası

nacizhanekareler nacizhanekareler
Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama
Hazırlık süresi 1 saat
AKŞAM YEMEĞİ

Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama

Elif Sıla KARAVELİ Elif Sıla KARAVELİ
Tahinin Enfes Dokunuşuyla: Antalya Usulü Piyaz
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Tahinin Enfes Dokunuşuyla: Antalya Usulü Piyaz

dduyguduygu dduyguduygu
Tadı Leziz: Diyet Mercimek Mantısı
Hazırlık süresi 20dk
ÖZEL BESLENME

Tadı Leziz: Diyet Mercimek Mantısı

Serap KAVAKLI Serap KAVAKLI

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Şerbetli Tatlı Severlere: İki Renkli Gül Tatlısı
Hazırlık süresi 25dk
ŞERBETLİ TATLI

Şerbetli Tatlı Severlere: İki Renkli Gül Tatlısı

ezgimm ezgimm
Kahvenin Yanına: Çikolatalı Truff
Hazırlık süresi 15dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Kahvenin Yanına: Çikolatalı Truff

Mutfaktakisanatim Mutfaktakisanatim
İçi Dolu Dolu: Bol Malzemeli Muska Böreği
Hazırlık süresi 15dk
BÖREK

İçi Dolu Dolu: Bol Malzemeli Muska Böreği

Mutfaktakisanatim Mutfaktakisanatim
Küçük Bir Mutluluk: Elma Şekeri
Hazırlık süresi 10dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Küçük Bir Mutluluk: Elma Şekeri

melek belligün melek belligün
Kış Aylarının Kurtarıcısı: Patso Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

Kış Aylarının Kurtarıcısı: Patso Çorbası

Rabia dil Rabia dil
Ekşi Severlere: Sumaklı Sulu Pırasa Yemeği
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Ekşi Severlere: Sumaklı Sulu Pırasa Yemeği

pembetarifdefterim pembetarifdefterim
Yumuşacık Tatlı: Çikolatalı Tart Kek
Hazırlık süresi 30dk
TATLI KEK

Yumuşacık Tatlı: Çikolatalı Tart Kek

BarnysBlog BarnysBlog
Meze Niyetine: Garnitürlü Patates Çanakları
Hazırlık süresi 30dk
MEZE

Meze Niyetine: Garnitürlü Patates Çanakları

Mutfaktakisanatim Mutfaktakisanatim
Tam Bir Kış Yemeği: Nar Ekşili Lahana Sarması
Hazırlık süresi 1 saat
SEBZE

Tam Bir Kış Yemeği: Nar Ekşili Lahana Sarması

gnckkcmtn gnckkcmtn
Pürüzsüz Kıvamlı: Patates Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

Pürüzsüz Kıvamlı: Patates Çorbası

Dilan Arslan Dilan Arslan
Çok Yakıştı: Pastırmalı Çıtır Kabak Çiçeği Dolması
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Çok Yakıştı: Pastırmalı Çıtır Kabak Çiçeği Dolması

Fevziyeee Fevziyeee
Mezelerin En Güzeli: Köz Patlıcan Humusu
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Mezelerin En Güzeli: Köz Patlıcan Humusu

Aysekardas Aysekardas