Name: Ben Bunu Yerim: Zeytinyağlı Portakallı Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Ben Bunu Yerim: Zeytinyağlı Portakallı Kek Tarifi

Mutfağınızı mis gibi portakal kokularıyla saracak bir tarifle karşınızdayız. Evdeki malzemeler ile hızlıca hazırlayacağınız bir kek tarifi arıyorsanız, işte bu nefis kekin malzeme listesi ve aşamalı anlatımı tarifin detaylarında!

Öncelikle zeytinyağlı portakallı kek için oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları toz şeker ile güzelce kabartıyoruz. Sonra sırasıyla klasik bir kek yapar gibi tarifi hazırlamaya devam ediyoruz. İçerisinde yoğurt ve portakal aroması, yumuşacık dokusu ve mis gibi portakal kokusu ile misafirlerinize sık sık yapacağınız tarifler arasına gireceğine eminiz. Şimdiden afiyet olsun

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Zeytinyağlı Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı toz şeker
1 adet portakal kabuğu rendesi
2 adet yumurta
3/4 su bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı yoğurt ((tepeleme))
1/2 su bardağı portakal suyu
2,5 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz

Üzeri İçin:

3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı portakal suyu
1 yemek kaşığı file Antep fıstığı

Zeytinyağlı Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kasede toz şeker, portakal kabuğu ve yumurtaları mikserle çırpın.
Karışıma azar azar zeytinyağını ekleyip çırpmaya devam edin.
Son olarak yoğurt ve portakal suyunu ekleyip çırpın.
Karışıma un, tuz, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın.
Karışımı orta boy yağlanmış kek kalıbına alın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik, fanlı, sıcak fırında 35 dakika pişirin.
Pişen keki oda sıcaklığında dinlendirin.
Üzeri için portakal suyu ve pudra şekerini karıştırın.
Keki ters çevirin ve ılıkken glazeyi üzerine sürün, son olarak Antep fıstığı serpip dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?