Name: Bu Kez Evde Yapın: Ev Yapımı Waffle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5 adet
Cuisine: Türk

Bu Kez Evde Yapın: Ev Yapımı Waffle Tarifi

Kökeni Belçika’ya dayanan waffle, yumurta, süt, un ve kabartıcı herhangi bir malzeme ile karıştırılıp ızgara kalıplarında pişirilmesiyle elde edilen tatlı bir hamur işidir. Üzerine çikolata, meyve, krem şanti ve fındık-fıstık gibi süslemeler dökülür. Kahvaltıdan tatlıya kadar farklı öğünlerde tüketilir.

Çeşit çeşit ve renk renk malzemeyle atom bombası etkisi yapan, tatlı tariflerinin en sevilen lezzetlerinden olan waffle tarifini bu kez evde kolayca yapıyor, bu sayede konuklarımızı cezbediyoruz. Pancake tarifinden farklı olarak waffle hamuru tarifini hazırlamayı öğrenelim öncelikle. Waffle makinesi olmasa da kızgın tavaya yerleştirdiğimiz ısıya dayanıklı metal kalıplarla da waffle hazırlayabiliriz, olmadı tost makinesinden destek alırız. Tarifin detaylıca okuyup püf noktalarını kaptıktan sonra bal gibi yaparız onu. Sonuçta her şey waffle hamurunda bitiyor, süslemesi ise işin en keyifli kısmı!

Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, tadını çıkarmanız dileğiyle! Waffle kadar güzel günleriniz olsun, afiyet olsun. Ellerinize sağlık!

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Takip et

Ev Yapımı Waffle Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 470/kcal

KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ev Yapımı Waffle Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvı yağ

Waffle süslemesi için:

2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata kreması ((30 gram))
2 yemek kaşığı fındık kreması
5 adet çilek
1 adet muz
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı dövülmüş fındık
1/2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Ev Yapımı Waffle Tarifinin Püf Noktası

Waffle hamurunu 20-25 dakika buzdolabında dinlendirmek daha leziz bir doku kazanmasına yardımcı olacaktır.

Ev Yapımı Waffle Tarifi Nasıl Yapılır?

Waffle yapımı için önce 2 adet yumurta ve 1 yemek kaşığı toz şekeri rengi açılıp, köpürene kadar çırpın.
Üzerine 1 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1,5 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz ve 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
Hafif akışkan kıvamlı bir harç elde edin.
Waffle ya da tost makinesini kızdırın ve yağlayın.
Hazırladığınız harçtan bir kepçe kadar dökün.
Makinanın kapağını kapattıktan sonra orta ısıda, aralarda kontrol ederek pişirme işlemini gerçekleştirin. Hazırladığınız waffle karışımı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Renk alıp, dışı çıtır içi daha yumuşak kıvamda kalarak pişen waffle'ları servis tabağına alın.
2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata, 2 yemek kaşığı fındık kreması, 5 adet çilek ve 1 adet muz dilimleri ekleyip, 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi, 1/2 yemek kaşığı Antep fıstığı ve 1 yemek kaşığı dövülmüş fındık serpiştirip, waffle'ı sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Waffle hazır. Afiyetler olsun!

Ev Yapımı Waffle Tarifinin Pişirme Önerisi

Waffle makinesi yerine kızdırılmış teflon tavada, ısıya dayanıklı bir kalıp kullanarak ya da tost makinesinde nefis bir waffle hazırlayabilirsiniz.

Ev Yapımı Waffle Tarifinin Servis Önerisi

Fındık kreması, çilek ve muz dilimleri ekleyip Hindistan cevizi, Antep fıstığı ve dövülmüş fındık serpiştirip servis edebilirsiniz.

Waffle Nasıl Yenir?

Mevsim meyveleriyle, fındıkla, cevizle, Antep fıstığıyla tüketebilirsiniz. Sos ve krema olarak; pastacı kreması, çikolata sosu, kestaneli çikolata kreması ve pekmezli fındık kremasıyla birlikte tüketebilirsiniz.

Waffle Yanında Ne İçilir?

Waffle yanında gazlı içecekler, çikolatalı içecekler, taze sıkılmış meyve suları tüketebilirsiniz. Ek olarak taze hazırlanmış limonata, şuruplu soğuk içecekler, dalgona kahvesini tavsiye edebiliriz.

Tost Makinesinde Waffle Nasıl Yapılır?

Bu tarifimizdeki waffle hamurunu yağlı kağıt serdiğiniz tost makinesine dökerek ve altın sarısı renk alana kadar pişirerek hazırlayabilirsiniz.

Tavada Waffle Nasıl Yapılır?

Bu tarifimizdeki waffle hamurunu bir miktar yağ kullanarak yağladığınız tavaya dökebilir, iki tarafı da altın sarısı olacak şekilde pişirdikten sonra dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Çubukta Waffle Nasıl Yapılır?

Çubukta waffle yapmak için bu alanda kullanılan özel bir makinaya sahip olmanız gereklidir. Bu tarifimizdeki hamuru o makinenin haznesine dökerek waffle hazırlayabilirsiniz.

Waffle Üzerine Çikolata Nasıl Yapılır?

Waffle üzerine çikolata sosu hazırlamak için ısıttığınız sıvı kremanın altını kapatarak çikolata ekleyebilir, tamamı eridikten sonra waffle yaparken kullanabilirsiniz. Tam ölçülü bir çikolata sosu hazırlamak için ise buradaki tarifimizi deneyebilirsiniz.