Bu Kez Evde Yapın: Ev Yapımı Waffle Tarifi

Name: Bu Kez Evde Yapın: Ev Yapımı Waffle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5 adet
Cuisine: Türk

Kökeni Belçika’ya dayanan waffle, yumurta, süt, un ve kabartıcı herhangi bir malzeme ile karıştırılıp ızgara kalıplarında pişirilmesiyle elde edilen tatlı bir hamur işidir. Üzerine çikolata, meyve, krem şanti ve fındık-fıstık gibi süslemeler dökülür. Kahvaltıdan tatlıya kadar farklı öğünlerde tüketilir.

Çeşit çeşit ve renk renk malzemeyle atom bombası etkisi yapan, tatlı tariflerinin en sevilen lezzetlerinden olan waffle tarifini bu kez evde kolayca yapıyor, bu sayede konuklarımızı cezbediyoruz. Pancake tarifinden farklı olarak waffle hamuru tarifini hazırlamayı öğrenelim öncelikle. Waffle makinesi olmasa da kızgın tavaya yerleştirdiğimiz ısıya dayanıklı metal kalıplarla da waffle hazırlayabiliriz, olmadı tost makinesinden destek alırız. Tarifin detaylıca okuyup püf noktalarını kaptıktan sonra bal gibi yaparız onu. Sonuçta her şey waffle hamurunda bitiyor, süslemesi ise işin en keyifli kısmı!

Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, tadını çıkarmanız dileğiyle! Waffle kadar güzel günleriniz olsun, afiyet olsun. Ellerinize sağlık!

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Ev Yapımı Waffle Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 470/kcal

KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ev Yapımı Waffle Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvı yağ

Waffle süslemesi için:

2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata kreması ((30 gram))
2 yemek kaşığı fındık kreması
5 adet çilek
1 adet muz
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı dövülmüş fındık
1/2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Ev Yapımı Waffle Tarifinin Püf Noktası

Waffle hamurunu 20-25 dakika buzdolabında dinlendirmek daha leziz bir doku kazanmasına yardımcı olacaktır.

Ev Yapımı Waffle Tarifi Nasıl Yapılır?

Waffle yapımı için önce 2 adet yumurta ve 1 yemek kaşığı toz şekeri rengi açılıp, köpürene kadar çırpın.
Üzerine 1 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1,5 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz ve 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
Hafif akışkan kıvamlı bir harç elde edin.
Waffle ya da tost makinesini kızdırın ve yağlayın.
Hazırladığınız harçtan bir kepçe kadar dökün.
Makinanın kapağını kapattıktan sonra orta ısıda, aralarda kontrol ederek pişirme işlemini gerçekleştirin. Hazırladığınız waffle karışımı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Renk alıp, dışı çıtır içi daha yumuşak kıvamda kalarak pişen waffle'ları servis tabağına alın.
2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata, 2 yemek kaşığı fındık kreması, 5 adet çilek ve 1 adet muz dilimleri ekleyip, 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi, 1/2 yemek kaşığı Antep fıstığı ve 1 yemek kaşığı dövülmüş fındık serpiştirip, waffle'ı sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Waffle hazır. Afiyetler olsun!

Ev Yapımı Waffle Tarifinin Pişirme Önerisi

Waffle makinesi yerine kızdırılmış teflon tavada, ısıya dayanıklı bir kalıp kullanarak ya da tost makinesinde nefis bir waffle hazırlayabilirsiniz.

Ev Yapımı Waffle Tarifinin Servis Önerisi

Fındık kreması, çilek ve muz dilimleri ekleyip Hindistan cevizi, Antep fıstığı ve dövülmüş fındık serpiştirip servis edebilirsiniz.

Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!

Tarife başla butonuna tıkla, tarifi adım adım ekran kapanmadan yap.
Kişiselleştirebildiğin tarif defterine kaydet, hiç kaybolmasın.
Tarifi deneyenlerin fotoğraflarını gör, ilham al!

Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!

Waffle Yanında Ne İçilir?

Waffle yanında gazlı içecekler, çikolatalı içecekler, taze sıkılmış meyve suları tüketebilirsiniz. Ek olarak taze hazırlanmış limonata, şuruplu soğuk içecekler, dalgona kahvesini tavsiye edebiliriz.

Tost Makinesinde Waffle Nasıl Yapılır?

Bu tarifimizdeki waffle hamurunu yağlı kağıt serdiğiniz tost makinesine dökerek ve altın sarısı renk alana kadar pişirerek hazırlayabilirsiniz.

Tavada Waffle Nasıl Yapılır?

Bu tarifimizdeki waffle hamurunu bir miktar yağ kullanarak yağladığınız tavaya dökebilir, iki tarafı da altın sarısı olacak şekilde pişirdikten sonra dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Çubukta Waffle Nasıl Yapılır?

Çubukta waffle yapmak için bu alanda kullanılan özel bir makinaya sahip olmanız gereklidir. Bu tarifimizdeki hamuru o makinenin haznesine dökerek waffle hazırlayabilirsiniz.

Waffle Üzerine Çikolata Nasıl Yapılır?

Waffle üzerine çikolata sosu hazırlamak için ısıttığınız sıvı kremanın altını kapatarak çikolata ekleyebilir, tamamı eridikten sonra waffle yaparken kullanabilirsiniz. Tam ölçülü bir çikolata sosu hazırlamak için ise buradaki tarifimizi deneyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

Ev Yapımı Waffle Yanına İyi Gider

10dk

REÇEL

4.3

İspanyol Kahvaltılık: Süt Reçeli

evdekendinpisir

5dk

SOS

4.1

Yoğun Lezzet: Çikolata Sosu

Ege Şahin

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Bu Kez Evde Yapın: Ev Yapımı Waffle Tarifini Deneyenlerin Yorumları

637429451761757508 30 Aralık 2021 14:22

Çok güzel bir tarif çok teşekkür ediyorum ♥️♥️♥️
Tuğba 18 Kasım 2021 17:04

Bende ölçüleri yarıya indirerek iki kişilik yaptım eşim bağımlısı oldu çok güzel bi tarif teşekkürler 😇
- Ayşegül Uslu 24 Kasım 2021 06:30
  
  Ne güzel bir haber, ellerinize sağlık!
masterchefjunior_duru 8 Şubat 2021 13:24

şimdi denedim yemelere doyamadık valla muhteşemdi tam tuttu hamuruda kivamida ölçüde tam herkese yetiyor bundan sonra bu tarifin üstüne başka tarif tanımam çok teşekkürler tarif için tam aradığım tarif❤️❤️😋
- Neşe Ümit Tan 9 Şubat 2021 07:02
  
  Beğenmenize çok sevindik, afiyetler olsun :)
zeynepmutfakta 23 Nisan 2026 15:45

1 çay kaşığı tuz mu? Ciddi misiniz siz?
- Yemek.com 24 Nisan 2026 05:38
  
  Evet, bu tarifimizde 1 çay kaşığı kadar tuz kullanılıyor. Dilerseniz eklemeyebilirsiniz ya da azaltabilirsiniz.
- zeynepmutfakta 29 Nisan 2026 18:29
  
  Tuz eklemeden yaptım çok güzel oldu. Tuzlusunu denemeyi düşünmüyorum. Teşekkürler.
İrem 16 Eylül 2025 19:10

İlk denemede şak diye tuttu. Baya da bereketli, 3 kare waffle yaptık yarısı kaldı, dolaba kaldırdım yarın bir de öyle deneyeceğiz, beklemiş harçtan tutmazsa yarım ölçü yaparız, bize fazla geldi ölçüsü.
- Yemek.com 17 Eylül 2025 06:43
  
  Deneyiminizi paylaştığınız için teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık 🩷
- İrem 19 Eylül 2025 11:33
  
  Ertesi gün ve sonraki gün de yaptık aynı hamurdan, bir fark hissetmedik. Artan kısım dolaba kaldırılıp sonra da kullanılabilirmiş.
Eylotarifler 19 Mayıs 2025 12:23

pardon acaba sütü fazla olmuş ama geri ölçüler çokgüzel
- Eylotarifler 21 Mayıs 2025 04:58
  
  ben 10 yasindayim kendim yaptim
Eylotarifler 17 Mayıs 2025 18:09

Aşırı güzel oldu bir tek sütü biraz fazla olmuş
Yemek.com Kullanıcısı 11 Aralık 2023 16:59

Acaba süt yerine yoğurt kullansam olur mu?
- Yemek.com 12 Aralık 2023 06:34
  
  Malesef aynı ölçüde kullanırsanız doğru olmayacaktır.
mizgin_coskun 31 Mart 2022 18:46

Kabartma tozu koymasak olur mu
- Ege Şahin 1 Nisan 2022 06:13
  
  Kabarmış waffle hamuru bu tarifin en önemli püf noktalarından biri, kullanmanızı tavsiye ederiz. Şimdiden afiyetler olsun :)
Fatih2651 25 Şubat 2022 17:24

Kaç tane waffle çıkar acaba bu tariften
- Ayşegül Uslu 25 Şubat 2022 20:46
  
  Kullandığınız waffle makinesine göre değişebilir, bizimkinin boyutlarında 5 adet waffle çıktı.
Serpil Şener Okur 25 Mayıs 2021 11:24

Merhaba, hamur kıvamı nasıl olmalı?
- Ayşegül Uslu 26 Mayıs 2021 07:07
  
  Merhaba, kıvamı kek hamuruna benzer bir hamur olmalı :)
ilkayua 10 Kasım 2020 13:02

Harika hamur 🌸
- Neşe Ümit Tan 11 Kasım 2020 06:57
  
  Afiyetler olsun!