Sultan Sofralarına Layık: Zerdeçallı, Havuçlu Pilav Tarifi

Sultan Sofralarına Layık: Zerdeçallı, Havuçlu Pilav Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Farklı pilavlar yapmanın yolu, farklı baharatlar kullanmaktan geçiyor. Her zaman tercih ettiğiniz tarzın biraz dışına çıkarak aslında damak tadınıza yine çok uyan, fakat görüntüsüyle tüm konuklarınızı etkileyecek muhteşem pilavlar ortaya çıkarabilirsiniz.

Bu pilavımızı özellikle et yemeklerinizin yanında sunmanızı şiddetle öneririz. Zerdeçalın kattığı aroma sayesinde hangi yemek ile sunarsanız sunun lezzeti fazlasıyla olumlu yönde etkileyecektir.

Yanına tercih edeceğiniz et yemekleri için bu seçkimizden yararlanabilirsiniz. Havucun tatlılığı, zerdeçalın baskınlığı ve pirinçlerin tane tane oluşu ile ziyafet sofralarına layık bu pilavı denemeniz için sabırsızlanıyoruz. Afiyet, bal, şeker olsun!

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Zerdeçallı, Havuçlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet havuç
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam maydanoz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılış Zerdeçallı, Havuçlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci güzelce yıkayın ve iyice süzdürün.Havucu kısa şeritler halinde doğrayın. Tavaya zeytinyağını ekleyin ve havuçları rengini vermeye başlayıncaya kadar kavurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Tereyağını ve pirinci ekleyip 3 dakika kavurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Tuzu, karabiberi, zerdeçalı ekleyin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. 3 su bardağı sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Suyunu çekene kadar 15 dakika pişirin ve demlenmeye bırakın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Demlendikten sonra servis edin. Afiyetler olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Sultan Sofralarına Layık: Zerdeçallı, Havuçlu Pilav Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!