Bol Domatesli Olur: Çerkez Pilavı Tarifi

Bol Domatesli Olur: Çerkez Pilavı Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Baldo pirinçleri inanılmaz bir salça ve domateslerle buluşturuyoruz. Tiftiklenmiş tavuklarla da lezzetine lezzet katıyoruz. Bu tarifin alıcısı inanılmaz çok!

Bulgur pilavlarına rakip, çok daha lezzetli bile diyebiliriz. Tadına bayılacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!

Leyla Günbay

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

Çerkez Pilavı Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 653/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Çerkez Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 parça tavuk göğsü ((ya da kemiksiz but eti))
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet küçük soğan ((minik doğranmış))
  • 3 adet yeşil biber ((ince doğranmış))
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet domates ((yemeklik doğranmış))
  • 1,5 su bardağı baldo pirinç
  • 2,5 su bardağı su ((tavuk ya da et suyu da olur))
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 parça tavuk göğsü ((ya da kemiksiz but eti))
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet küçük soğan ((minik doğranmış))
  • 3 adet yeşil biber ((ince doğranmış))
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet domates ((yemeklik doğranmış))
  • 1,5 su bardağı baldo pirinç
  • 2,5 su bardağı su ((tavuk ya da et suyu da olur))
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı tuz

Yapılış Çerkez Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çerkez pilavı için önce tavukları kaynar suda güzelce haşlayın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Tavaya önce yağı, ardından soğanları ekleyin. Biraz kavurduktan sonra biberleri de ilave edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Salçayı da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Domatesleri de ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Pişen ve tiftiklediğiniz tavukları da pirinçlerin üzerin ekleyin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Suyu da üzerine ilave edin. Baharatları da ekledikten sonra kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Pişen çerkez pilavının üzerine bir bez koyduktan sonra 10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Biraz kıyılmış maydanozla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
    Yapılış - 7. Adım
  8. Çerkez pilavı için önce tavukları kaynar suda güzelce haşlayın.
    Yapılış - 1. Adım
  9. Tavaya önce yağı, ardından soğanları ekleyin. Biraz kavurduktan sonra biberleri de ilave edin.
    Yapılış - 2. Adım
  10. Salçayı da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
    Yapılış - 3. Adım
  11. Domatesleri de ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
    Yapılış - 4. Adım
  12. Pişen ve tiftiklediğiniz tavukları da pirinçlerin üzerin ekleyin.
    Yapılış - 5. Adım
  13. Suyu da üzerine ilave edin. Baharatları da ekledikten sonra kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakın.
    Yapılış - 6. Adım
  14. Pişen çerkez pilavının üzerine bir bez koyduktan sonra 10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Biraz kıyılmış maydanozla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
    Yapılış - 7. Adım

Servis önerisi Çerkez Pilavı Tarifinin Servis Önerisi

Turşu ve maydanozla servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bol Domatesli Olur: Çerkez Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • sumeyratemizkan

    sumeyratemizkan 31 Mart 2024 08:51

    Tamam şimdi fark ettim. Tavukları koymadan önce koymuşsunuz.
  • sumeyratemizkan

    sumeyratemizkan 31 Mart 2024 08:49

    Pirinci hangi aşamada koydunuz. Suyunu koyduktan sonra mı koydunuz
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)