Olmaz Demeyin: Yumurtasız Kek Tarifi

Olmaz Demeyin: Yumurtasız Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kek yapmak için olmazasa olmaz malzemeler vardır, un, yumurta, tereyağı, şeker... Ama biz öyle bir kek yaptık ki bu sefer tereyağı ve yumurtayı tam anlamıyla unutuverdik.

Eğer farklı bir kek tarifi alternatif isterseniz, tam da aradığınız yerdesiniz. Kek yapmak için yumurtaya ihtiyacımız yok. Dokusu ve lezzeti ile kalbimizi çoktan fetheden bu güzelliği yapmak biraz hassas ölçümlere bağlı. O sebeple gramajını paylaştığımız bu tarifi dilerseniz bu linkteki ölçü dönüşümlerini kullanarak kolaylaştırabilir ve mutfak tartınız olmadan da bu tarifi tam kıvamıyla yapabilirsiniz.

Hadi gelin bu sefer biraz işleri değiştirelim ve bir top dondurma ile imza dokunşumuzu yapıverelim. İşte bu kadar.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Yumurtasız Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Püf noktası Yumurtasız Kek Tarifinin Püf Noktası

Fırını fansız programda çalıştırmak kekinizin eşit pişmesini sağlayacaktır.

Yapılış Yumurtasız Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtasız kek için şeker, yağ ve vanilyayı iyice çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. İçine sütü, kabartma tozunu ve unu ekleyerek düşük devirde çırpın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Kalıbınızı güzelce yağlayın. Hazırladığınız kek harcını kaba aktarın. Harcı içine alarak 180 derece fırında kızarana kadar 35 dakika kadar pişirin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Ardından çıkarıp tamamen soğuyana kadar dinlendirin. Dinlenen keki kalıptan çıkararak dilimleyin ve servis edin. Yumurtasız kek hazır! Afiyetler olsun.
    Yapılış - 4. Adım

Pişirme önerisi Yumurtasız Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz kalıba koyduktan sonra içine çikolata parçaları atarak spatula yardımı ile dibe bastırabilirsiniz.

Servis önerisi Yumurtasız Kek Tarifinin Servis Önerisi

Bir top dondurma ile sunumu tamamlayabilirsiniz. :)


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.8

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Olmaz Demeyin: Yumurtasız Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

11
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • sudabe_2010

    sudabe_2010 26 Kasım 2023 06:48

    bunu mikrodalga ile yapa bilirm7yiz ve süt yerine 400q yoğurt
    • Yemek.com

      Yemek.com 27 Kasım 2023 06:52

      Ölçülere birebir uymanız daha yerinde olacaktır.

  • ceyda c

    ceyda c 17 Şubat 2023 18:51

    Merhaba, tahmini kaç kaloridir bu tarif
  • Gizem Ceren Cingu

    Gizem Ceren Cingu 8 Ağustos 2021 10:26

    Tarif kakao paketim orjinal 50 gr olmasından ötürü -25 gr kakaodan başka 1 e 1 aynı malzemelere ek büyük parçalı çikolata parçalarını boca ettiğim ve kare borcamda aynı süre be ısıda pişirdiğimde MUHTEŞEM oldu. Ek bilgi sadece el çırpıcısı kullandım hiç mikser kullanmadım .
  • Nigarart

    Nigarart 6 Şubat 2021 18:25

    Katı ve sıvı malzemeler çok dengesizdi bende ek olarak 100gr daha un koydum şekeri daha fazla koymanızı tavsiye ederim şekersiz oldu benimkisi
  • kaulua

    kaulua 20 Ocak 2021 11:52

    yapacaklara tavsiye olmaz diyin çok kötü oldu yazık o kadar malzemeye
    • Nigarart

      Nigarart 6 Şubat 2021 18:27

      Unu ve şekeri daha fazla eklerseniz tarif tutuyor benimki güzel oldu
  • Rabia

    Rabia 13 Ocak 2021 15:09

    Merhaba, tarifi gözden geçirmenizi tavsiye ederim. Katı-sıvı dengesi açısından bir sıkıntı var. 500 ml süt çok.
    • Nigarart

      Nigarart 6 Şubat 2021 18:26

      100gr daha un ekleyin daha güzel oluyor
  • kurabiye01

    kurabiye01 13 Eylül 2019 23:30

    nasıl bir tarif bildiğin çikolatalı unlu süt oldu
Tüm yorumlar yüklendi (11 yorum)