Üstü Kıtır Kaplamalı: Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 250 gram yaban mersini
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1/2 adet limonun suyu
• 3 su bardağı un

Yaban mersinlerini bulamak için:

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un

Üstteki kırıntı için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 5 yemek kaşığı un